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难忘家乡的桃
夏天是一个果香四溢的季节，随着气温的渐高，桃子、枇杷等时令水果也陆续闪亮登场， 在这些林林总总的水果中，最让我喜欢的还是桃子。 桃又名叫波斯果，祖籍在伊朗，传到中国还有一个美丽的传说。据说古代有一位使臣出访伊朗，被一位公主看中，一见钟情，两厢情深，遂产生爱情，后提出婚事，遭国王拒绝，未能结为秦晋之好。分别时绵绵情丝难以割断，公主送一束桃苗于这位使臣，并嘱好好栽培，以作永久纪念。使臣回国后细心育培，精心管理，当年便开花结果。春赏桃花夏食甜果。使臣将一腔恋情倾注于桃。于是，普植桃于国土。当然，这是传说的故事。传说归传说，自古以来桃花与桃果为人们所崇尚是事实，被视作爱情、美丽、长寿、喜庆等象征。由于桃花灿烂芳菲，果鲜水灵甜蜜，人们常用“面若桃花”、“杏脸桃腮”来表示女性的容貌姣好美艳。 上个世纪七、八十年代，我的家乡曾一度被人们称为“桃李之乡”。由于乡人对于桃情有独钟，家家户户喜欢栽桃。广植桃子既能美化人们的居住环境，点缀生活，又能给当时的农村家庭增加一点收入。每到阳春三月，庄前庄后桃花灼灼，百枝绯红，千树争艳，明丽芳菲，红霞万朵，云蒸霞蔚。花一谢毛绒绒的桃纽像一个个翡翠碧玉扣儿，在春风中颤动着、摇晃着，展示她的旺盛的生命力和勃勃生机。进入三夏成熟的桃果硕硕缀满枝头，红润润、笑微微，如一张张少妇羞涩笑靥的脸蛋，撩人心扉，令人垂涎。 家乡的桃分早、中、晚期，从初夏可以吃到深秋，其品种颇多，滋味各异，有香、酥、脆、软、糯之分，但都离不开一个甜字。尤其那种水蜜桃，似乎融有蜂蜜、柑橘、苹果等诸多水果的风味，吃到嘴别有一番舒适、凉爽滋味，那甜丝丝、清冽冽缠绕舌尖，久久难以散去，使你回味无穷。这种桃是家乡人智慧的结晶，他们多年对普通桃进行改良再嫁接培育而成的。 每当桃熟上市时，家乡的空气里都弥漫着甜丝丝的味儿。这里的桃子可远销外地，也可近售乡里，担挑车装涌进市场，那鲜红生动的桃果把一条长长的老街道压断了半截。只要你街上走一走，卖桃青年妇女便会热情地招呼你：“甜桃、甜桃，六毛钱一斤！”带着朴实、纯真，且有几分冀盼的叫卖，绝对没有现在城里有些人的那份虚情，更没有商人的那种狡黠。当你在摊前一驻足，随即一个又红又大的鲜桃递到你跟前：“先尝尝，好吃再称！”于是你可以挑，任意吃。桃摊围满了大人孩子，你二斤他三斤。手杆秤的秤杆能翘上天，还要再多给你两只，从不斤斤计较，更无扣斤压两。于是你一边拎着袋儿，一边啃着桃儿，那甜蜜的果汁溢出唇沿嘴角，直朝下流。即便是在大街上也不算失雅。 那个年头想吃桃子，也不一定像今天这样非到超市或者水果店不可，随便你走近一户人家，主人便会摘来红艳艳、鲜活活桃子来款待你，供你大享口福。家乡人的好客也总是以桃待客，就想像今天的客人到家拿出上等的“龙井”、“碧螺春”或者“毛峰”招待一样，是一种乡俗。家乡的桃甜、人甜、生活甜。
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