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现在有很多人，一到冬天就会出现手脚冰凉的情况。有可能你就是其中的一员，一进入冬天之后，天气非常的寒冷，天寒地冻的，不过这个时间也最适合人体修养正气，也是一年当中最适合进补的时间。但是进补也并不是非，要让医生开一些昂贵的膏方，或者是吃一些什么山珍海味才是最好的，有的时候最平常的食材也是大补之料。今天小编就教大家一招轻松搞定，手脚冰凉让你暖和一整天，下面就一起来看一下吧。  一、白菜百叶汤 食材：牛百叶500克、鲜白菜一斤、生姜6片、麻油适量 做法：1、先将牛百叶镜头清洗干净，切成片，生姜，鲜白菜洗净 2、牛百叶下油锅用姜爆炒之后加入适量的清水，大火煮沸之后加入白菜转小火煲一个小时左右，加入调料调味即可。  白菜是十字花科草本植物白菜以及其变种的幼株，都含有维生素B2、B1维生素c、胡萝卜素，钙磷，铁，蛋白质，粗纤维等，白菜性味甘微寒，功能清热生津，除烦利水，是清凉而又补益的食材；生姜既能够发汗解表也可以止咳化痰，性味虽属于辛温，但是用量不多，所以配伍微寒之白菜仍然不失为辛甘而凉之品；牛百叶是牛胃的一部分，性味甘平功能补益脾胃，这道汤虽然属于肉类，但是非常的爽嫩不油腻，也是感冒患者非常好的补益佳品。它们加在一起制作成汤，再用麻油来调味做成的汤，味道非常的清香，也特别适合患了感冒之后食欲欠佳的患者食用。  二、三红汤 食材：红豆250克、红枣十枚、红糖两勺 做法：我们把红豆和红枣清洗干净之后，放在锅里面加入适量的清水，煮开之后加入红糖，慢火再煮十分钟左右就可以了，每天早晨喝一碗，连续喝一周的话，手脚冰凉的情况就会得到很好的改善。已经有很多人试过这种方法，也是非常的管用。 三、羊肉当归生姜汤 食材：羊肉500克，当归20克，生姜25克 做法：跟你说把羊肉先焯水，生姜清洗干净不用去皮，然后把所有的材料都放在汤煲里面，加入适量的清水煲足一个小时以上就可以了。吃的时候加一点蒜苗或者香菜，用来提升羊汤的滋味儿当归毕竟也是药材，平时吃它的时候会有一股药味，但非常神奇的就是当它和羊肉搭配在一起的时候，却没有任何药味，而且对于羊肉也有很好的去膻效果。 这道汤最好是冬至前后，尤其是在三九天喝的时候效果最好，也有很多中医会推荐在夏天的三伏天和以达到冬病夏治的效果，把积寒从膀胱以及各关节处赶出来，冬天三九天喝的话也可以培植正气，在阳气初升的时候去阴寒，就像一些怕冷以及手脚冰凉的女性，更可以多喝这种汤，也可以起到很好的大补气血，补血、虚除寒痛的作用。不过需要特别注意的就是一些热性体质的人或者上火期间是不适宜喝这道汤的。那么对于一些有虚火的人，我们可以在羊肉中多加几样东西，这样就能够驱寒，又能够做到不上火，一起来看看下面这道食材吧。 四、胡萝卜马蹄羊肉汤 食材: 羊肉500克，当归20克，生姜25克，胡萝卜一根、马蹄（荸荠）适量 做法和上面的第三道羊肉汤的做法是一样的。我们都知道羊肉具有很好的温补作用，吃多了也是会出现上火的情况，特别是对于一些平时内火本身就比较旺盛的人来说，吃多了羊汤也更容易有虚火的出现，而甘蔗本身具有清热利尿的作用，另外马蹄在临床上也可以用于热病烦渴痰热咳嗽等病症，汤中加入了这三样食材，既能够驱寒又不会上火，而且味道也是非常的清淡微甜，特别适合一些体质虚弱不适合大补的人来食用。 |
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