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今年7月以来，栾川县、洛宁县、嵩县、汝阳等地陆续报告毒蘑菇中毒病例，河南科技大学第一附属医院急诊科先后收治了14名病人，均为食用毒蘑菇中毒，其中2名栾川县男性患者死亡。野生毒蘑菇又称毒蕈，分布广泛，大多长在山区，我国常见的毒蕈有80余种，不同品种所含毒素可有差异，但一个品种也可含有多种毒素。毒蘑菇在外观上与食用蘑菇非常相似，不能以是否有虫蛀或花纹等外观进行鉴别，也不能用民间传说的“与大蒜、银器一起煮后是否变色”等不科学方法进行鉴别。目前已知毒蘑菇毒素约有150余种，主要有：毒蕈碱、阿托品样毒素、溶血毒素、肝毒素、神经毒素等。毒蘑菇中毒目前还没有特效解毒药，毒素会损害肝、肾等器官，死亡率极高。
拍摄自天池山景区（未鉴定）
拍摄自天池山景区（未鉴定）
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图片来自网络
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附录：如何识别有毒蘑菇
如今，菜市场上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特别鲜美，颇受大家喜爱，但据媒体披露，因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此，介绍识别毒蘑菇的方法。
一看生长地带。 可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
二看颜色。 有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
三看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托杆细长或粗长，易折断。
四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
五闻气味。 无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。 ——原文发表于2010.9.29.微卫星新浪博客
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