一天卖掉上千碗的网红冰爽小食，在家几步就搞定！吃一口，比雪糕更清凉！成本不到1块钱！

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相信很多人都和心儿一样，每次去火锅店，必点一碗红糖冰粉。用红糖浆、山楂碎、葡萄干、白芝麻点缀着的冰粉，在夏天尤其引人注目！

一碗冰粉下肚，缓解夏季带来的燥热感，令身体更舒畅。而且小小一碗冰粉极易产生饱腹感，这样一来，人体对其他高热量食物的摄入也就减少了，不会给身体带来太大负担。

除此之外，冰粉能够促进胃液分泌，使人体产生活力。冰粉中含有80%的水分，在给人体补充水分的同时，也起到了促进新陈代谢、润肠通便的作用。但冰粉本身是属于凉性的，且不易消化，还是要适量食用哦！

来看看冰粉的做法吧~

推荐做法1：

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缤果冰粉

食材

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冰粉粉  15克 / 纯净水  500毫升 / 红糖水  适量 / 火龙果  适量 / 芒果  适量 / 葡萄干  1勺 / 蔓越莓干  1勺 / 花生碎  1勺 / 芝麻  1小勺 /

制作步骤

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1.准备好食材。

2.将冰粉粉倒入奶锅中，搅拌均匀。

3.将奶锅放在火上加热至沸腾后关火。

4.将液体放至常温后，倒入盒中，放入冰箱冷藏2小时。

5.将成型的冰粉取出，切小块倒入碗中。

6.倒入红糖水搅拌均匀。

7.倒入喜欢吃的水果。

8.倒入干果，搅拌均匀。

9.冰冰凉凉的，超好吃。

推荐做法2：

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黑糖冰粉

食材

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冰粉粉  20克 / 纯净水  1000克 / 芋圆  15个 / 珍珠  20颗 / 黑芝麻小汤圆  18颗 / 果仁碎  20克 / 黑糖浆  20克 / 干桂花  1克 /

制作步骤

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1、准备好所有的食材，冰粉跟水的比例1:25。

2、纯净水倒入锅中烧开。

3、冰粉粉倒入开水中搅拌均匀。

4、倒入模具中晾凉后放入冰箱冷藏2小时即可。

5、分别将芋圆、珍珠、小汤圆煮熟，过冷水备用，花生、山楂、葡萄干切碎备用。

6、将已经凝固好的冰粉从冰箱取出，用小勺舀至容器。

7、依次放入芋圆、珍珠、小汤圆、坚果碎、淋上黑糖浆，撒点干桂花，好吃的冰粉就做好了。没有黑糖浆的，可以用30克红糖+30克水熬开放凉后倒入冰粉也是一样的。

8、炎热的夏季来上这一口吧。

【点击下图直接查看视频】

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推荐做法3：

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自制冰粉

食材

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冰粉籽  55克 / 凉开水（入冰粉籽）  1200克 / 熟石灰  5克 / 凉开水（入熟石灰）  200克 / 蜂蜜水  50克 / 红心火龙果  半个 / 葡萄干  10克 /

制作步骤

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1、量杯里放5克熟石灰。

2、加入200克凉开水，搅匀，静置半个小时。

3、冰粉籽用干净的纱布包装好，收口扎紧。

4、放入一杯凉开水中浸泡15分钟。

5、碗里放1200克凉开水，将浸泡好的冰粉籽放进水里轻搓，把浆液搓出来。

6、将石灰水澄清的部分过筛加入冰粉浆中，顺时针搅拌一分钟。

7、放入冰箱冷藏2小时，用刀切成小块。

8、加入调好的蜂蜜水。

9、放上自己喜欢的水果和葡萄干。

10、就可以食用了。