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一个人吃饭,我从不叫外卖,晒晒我的5分钟午餐,简单又营养!

2022-05-20  美美家的厨房

孩子上高中,中晚餐都是在学校吃,自从爸妈回老家后,两个人的饭菜,我也真是不想弄了,做多了吧,天天在吃剩菜,少了又不好做,干脆跟老公说,中午让他在单位吃食堂,晚上回家简单吃点,不用一日三餐做饭了,感觉轻松了很多。

美美为了保持身材,很少在外面吃饭,我们食堂的饭菜还可以,偶尔在单位吃一顿,总觉得油特别多,于是中午我还是决定回家自己做饭。一个人的饭菜真是好弄!吃多少做多少,再也不用为剩饭发愁啦!每天换着花样吃,我还挺喜欢这样的生活呢!

一个人吃饭,我从不叫外卖,自己在家花上5分钟,就可以做出一份营养均衡的美味午餐。

自己动手做,都是自己喜欢的味道,一碗面条,一份炒饭,可以根据自己的喜好加入各种不同的食材,营养搭配均衡,花钱还不多,比外卖强多了。所以这些年我从不叫外卖,自己做的饭菜吃起来更放心呢。

夏天到了,女人们都开始减肥啦,美美也不例外,这段时间断糖,断精米白面,主食以红薯玉米等粗粮为主,美美特别喜欢这样的吃法。

周二的中餐:煮玉米山药,西红柿生菜炒牛肉片,晚上炖好的牛肉,吃的时候直接用西红柿炒一炒,再配点蔬菜就好了。

美美的房子在单位附近,五分钟的路程,所以中午就回家做饭和休息,一个人的饭菜特别简单,我吃得比较清淡,为了有更多的时间休息,肉食一般都是晚上就处理好的,中午只要做点蔬菜主食搭配下,虽然简单,但是营养搭配比较均衡。这才吃了半个月左右,靠着这种吃法,美美已经成功将过年长上来的10斤肉肉减掉一大半啦!不用特意添加运动,一天的运动量也就是上下班步行1小时,吃对了,减肥就是这么简单哦!

有时候早餐没吃完,中午的主食就不用准备了,炒些青菜肉类就解决啦!

周三:小米南瓜粥 上海青炒鸡胸肉。

我不喜欢中规中矩的大米饭配炒菜,更喜欢各种小吃,年糕呀、粉条呀、米粑呀等等,都是我的最爱,跟老公吃饭要照顾他的喜好,天天都是大米饭配炒菜,自己单独吃就可以随意发挥啦!肉类我都是选择鸡肉,鸡肉能保证一天的蛋白质摄入,脂肪含量少,是女人最好的朋友呢!

再用昨儿个吃剩的芹菜叶子配上燕麦,拌成面糊做成煎饼,超健康的减肥餐呀!

昨天的芹菜燕麦饼还剩下一个,今天搭配一段玉米,两个主食我都喜欢呢!减肥期间,蔬菜的量一定要吃够!金针菇炒鸡胸肉,再加点油麦菜,清爽又低脂,好吃哟!

一人食其实特别方便,不用追求摆盘,不用理睬搭配,一切按照自己的喜好来,完全按照一个人的量做,也不存在会吃撑,美美这一周半的午餐,成本不超过10块钱,这样有荤有素的搭配,外卖最少也要30块起步吧,外卖最不放心的就是卫生和食材的健康,不如学我这样自己做吧,一周完了后,我会给自己加个喜欢的食物做奖励,今儿个奖励自己吃榴莲!

其实减肥真的不是靠饿肚子,将食材搭配好,吃饱吃好照样能够好好瘦!

减脂期间,每天的淀粉类食物尽量不超过一个拳头,其余蔬菜和鸡肉随意,吃饱为止,早上一个鸡蛋一杯牛奶麦片一个红薯或者玉米,晚上不吃主食,只吃蔬菜和苹果,用这个方法,我才坚持半个月,妥妥减重5斤!喜欢美美的菜谱,您也可以试试哦!

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