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自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现在第五代掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章，北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。本期小编汇总了稻香村5大类112种糕点，我就不相信你们都吃过！ 一、混糖糕点 状元饼 主料：枣泥馅、小麦粉、猪油、白砂糖、鸡蛋
枣泥酥 主料：枣泥馅、小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋
枣泥块 主料：枣泥馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋
枣泥方酥 主料：枣泥馅、小麦粉、白砂糖、淀粉
枣+核桃 主料：冬蓉枣泥馅、小麦粉、枣蓉、白砂糖、鸡蛋
枣果子 主料：苹果馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、蜜枣
椰子酥 主料：椰子馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
杏蓉饼 主料：杏蓉馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
小豆包 主料：豆沙馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋
香芋饼 主料：香芋馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
乌梅酥 主料：乌梅馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
豌豆酥 主料：豌豆沙、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖
山楂酥饼 主料：山楂馅、小麦粉、植物油、绵白糖
山楂锅盔 主料：山楂馅、小麦粉、猪油、绵白糖、鸡蛋
苹果酥 主料：苹果馅、小麦粉、白砂糖、奶粉、蛋黄粉
南瓜饼 主料：南瓜馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
抹茶司康 主料：小麦粉、蜜红豆、乳粉、白砂糖、鸡蛋
芒果酥 主料：绿豆芒果馅、小麦粉、人造奶油、糖浆、白砂糖
蔓越莓奶酥 主料：玫瑰蔓越莓馅、绵白糖、小麦粉、鸡蛋、蜂蜜
麦丰椰丝球 主料：椰丝、鸡蛋、白豆沙、白砂糖、奶粉
麻香酥 主料：黑芝麻蓉馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
绿茶酥 主料：绿茶馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
龙福饼 主料：紫薯馅、小麦粉、人造奶油、白砂糖、白凤豆
莲蓉酥 主料：红莲馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
主料：栗蓉馅、小麦粉、糖浆、低聚异麦芽糖、植物油
金猪饼 主料：南瓜馅、绿豆、白砂糖、人造奶油、蛋黄粉
金鸡饼 主料:肉松馅、绿豆、白砂糖、麦芽糖、鸡蛋黄粉
金猴饼 主料：馅料、绿豆、白砂糖、鸡蛋黄粉、咸鸭蛋黄
蕉香樱桃饼 主料：香蕉樱桃馅、白芸豆、白砂糖、小麦粉、麦芽糖
黄油枣泥饼 主料：枣泥馅、小麦粉、奶油、白砂糖、奶粉
黑糖红枣饼 主料：枣蓉馅、小麦粉、黑糖糖浆、植物油、鸡蛋
凤梨酥 主料：凤梨馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、奶粉
法式松饼 主料：馅料、小麦粉、白砂糖、麦芽糖
豆沙酥 主料：豆沙馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖
稻香通宝饼 主料：红豆馅、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖
二、酥皮糕点 白玉酥 主料：小麦粉、白砂糖、白凤豆、绿豆、食用盐
蛋黄酥 主料：小麦粉、豆沙馅、人造奶油、咸鸭蛋黄、白砂糖
地瓜酥 主料：地瓜馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖
核桃薄脆 主料：小麦粉、猪油、白砂糖、核桃仁、芝麻
黑麻椒盐饼 主料：黑麻椒盐馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖
老婆饼 主料：椰蓉、冬瓜、小麦粉、人造奶油、白砂糖、鸡蛋
绿豆饼 主料：绿豆沙馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、鸡蛋
绿豆蓉饼 主料：绿豆蓉馅、小麦粉、猪油
绿豆凸 主料：绿豆沙馅、小麦粉、猪油、白砂糖
抹茶酥 主料：抹茶馅、小麦粉、猪油、绵白糖、抹茶粉
牛舌饼 主料：小麦粉、猪油、白砂糖、植物油、麦芽糖、食用盐、香辛料
清香百果 主料：小麦粉、猪油、白砂糖、果脯、葡萄干
肉松饼 主料：肉松馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖
乌麻饼 主料：小麦粉、猪油、白砂糖、芝麻、麦芽糖
喜莲酥 主料：莲蓉馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、奶油
鲜花玫瑰饼 主料：小麦粉、猪油、糖玫瑰、白砂糖、蜂蜜
香芋酥 主料：香芋馅、小麦粉、白砂糖、紫薯粉、食用盐
一品烧饼 主料：枣泥馅、小麦粉、植物油、猪油、芝麻
伊豆酥 主料：馅料、小麦粉、白糖
枣花酥 主料：枣泥馅、小麦粉、猪油
芝麻酥条 主料：小麦粉、水、人造奶油、食用盐、芝麻
紫薯玫瑰饼 主料：紫薯玫瑰馅、小麦粉、紫薯粉、白砂糖、植物油
紫薯酥 主料：紫薯馅、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、芝麻
三、西式糕点 拔丝肉松蛋糕 主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、植物油、豆粉松
蜂蜜蛋糕 主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、蜂蜜
茯苓糯米蛋糕 主料：鸡蛋、白砂糖、人造奶油、糯米粉、小麦粉、植物油、红小豆、茯苓粉
港式蛋糕 主料：黄油馅、鸡蛋、小麦粉、白砂糖、可可粉
虎皮蛋糕 主料：苹果馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、可可粉
黄油布丁蛋糕 主料：小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、香蕉
黄油蛋糕 主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、白瓜仁
黄油起酥 主料：小麦粉、人造奶油、水、白砂糖、奶油、鸡蛋
鸡蛋槽子糕 主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、蜂蜜、海藻糖
金砖肉松蛋糕 主料：小麦粉、鸡蛋、白砂糖、绿豆、豆粉松
美莓软饼 主料：小麦粉、鸡蛋、白砂糖、蔓越莓、糯米粉
抹茶红豆蛋糕 主料：鸡蛋、白砂糖、小麦粉、糖纳红豆、抹茶粉
拿破仑 主料：小麦粉、人造奶油、鸡蛋、绵白糖、白砂糖
奶酪笑脸酥 主料：紫薯馅（蓝莓馅）、小麦粉、白砂糖、奶酪、乳粉
戚风红豆蛋糕 主料：鸡蛋、白砂糖、小麦粉、淀粉、蜜红豆
切片布丁蛋糕 主料：小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干
肉松卷 鸡蛋、豆粉松、小麦粉、白砂糖、绵白糖
肉松千层卷 主料：馅料、小麦粉、水、白砂糖、鸡蛋
肉松小方 主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、海苔脆肉松、乳粉
水果蛋糕 主料：草莓馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖
水果卷 主料：人造奶油、鸡蛋、糖浆、小麦粉、白砂糖
松仁玉米蛋糕 主料：植物油、鸡蛋、玉米粉、白砂糖、小麦粉、淀粉、葡萄糖浆、奶粉、松仁
松仁枣糕 主料：小麦粉、鸡蛋、白砂糖、枣、葡萄干
五花蛋糕 主料：黄油馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、水
咸味果仁蛋糕 主料：鸡蛋、小麦粉、白砂糖、花生、食用盐
香橙蛋糕 主料：鸡蛋、绵白糖、小麦粉、橙皮丁、乳粉
香蕉布丁蛋糕 主料：小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、香蕉
香芋卷 主料：鸡蛋、香芋馅、小麦粉、白砂糖、起酥油
熊猫曲奇 主料：小麦粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、可可粉
柚子布丁蛋糕 主料：小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、柚子粒
紫菜肉松蛋糕 主料：小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干
四、蒸炸糕点 白萨其马 主料：麦芽糖、植物油、白砂糖、小麦粉、鸡蛋
红萨其马 主料：麦芽糖、白砂糖、小麦粉、植物油、鸡蛋
黄糕 主料：白砂糖、鸡蛋、小麦粉
夹沙方糕 主料：豆沙馅、鸡蛋、白砂糖、小麦粉
开花枣 主料：小麦粉、绵白糖、芝麻、植物油、鸡蛋
蜜贡 主料：麦芽糖、小麦粉、白砂糖、植物油、冰糖
蜜三刀 主料：麦芽糖、小麦粉、白砂糖、芝麻仁、植物油
奶油麻花 主料：小麦粉、植物油、白砂糖、食用盐、人造奶油
南味油枣 主料：糯米粉、植物油、绵白糖、麦芽糖、白砂糖
排叉 主料：小麦粉、植物油、淀粉、鸡蛋、芝麻
五、其它糕点 白双麻饼 主料：小麦粉、白芝麻仁、白砂糖、麦芽糖、猪油
桂花缸炉 主料：小麦粉、植物油、绵白糖、白芝麻、蜂蜜
果酱盒 主料：苹果酱、小麦粉、白砂糖、奶油、鸡蛋
核桃排 主料：小麦粉、白砂糖、核桃仁、鸡蛋、猪油
黑双麻饼 主料：小麦粉、芝麻、白砂糖、麦芽糖、猪油
麻酱威化饼干 主料：花生、小麦粉、白芝麻、白砂糖、起酥油
糖火烧 主料：麻酱馅、小麦粉、赤砂糖
桃酥 主料：小麦粉、植物油、白砂糖、核桃仁、麦芽糖
喜多块 主料：小麦粉、巧克力味酱、鸡蛋、人造奶油、白砂糖
杏仁酥 主料：小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苦杏仁粉
椰丝黄油酥 主料：小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苹果酱
早餐饼 主料：（红豆、绿豆）馅、小麦粉、白砂糖、植物油、芝麻
自来红 主料：果仁馅、小麦粉、植物油、绵白糖、蜂蜜
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来自： 公司总裁 > 《主食/点心/添加剂》
