又到周末 终于有时间好好做早餐了 吐司是我们平时最常吃的面包之一 我们在零失败系列视频里也教大家做过 但是每天都吃白吐司可能稍显单调 怎么才能丰富口味呢 那就只有在表面下功夫啦 你别看材料表那么多行 做起来超级快手分分钟搞定! 四款快手烤吐司 材料 参考量:4片吐司,厚的最好
材料说明:芝士片是超市能买到的那种,有很多牌子百吉福、光明、安佳等等。
准备工作: -想好每片吐司上要搭配什么材料 关于做酱: 这里一共用到两种口味的酱,分别用了两种融化芝士片的方法,事实证明还是第二种更方便快捷,第一种就当帮大家踩雷了。 制作甜味酱: ①第一种方法:将芝士片、牛奶、砂糖一起放入小奶锅,隔水加热。一边加热一边搅拌,直到芝士片完全融化。 ②再加入淡奶油、黄油,继续边加热边搅拌,最后完成的状态是浓稠的酱状。是不是灰常简单,喜甜的同学在这里也可以加一点儿蜂蜜或炼乳。 制作咸味酱: 将芝士片、黄油、淡奶油、牛奶、黑胡椒粉、盐、大蒜切成碎一起放入碗中,微波炉中高火叮1分钟至材料都融化,快速搅拌成酱状即可。这个真的太方便了,刷个牙的工夫就做好了。 四种吐司搭配: 1.岩烧芝士吐司 均匀地刷上甜味酱,可以刷两遍,再撒上一些杏仁片做装饰。 2.蒜香吐司 均匀地刷上咸味酱,撒上一些香葱碎或罗勒碎。 3.玉米火腿太阳蛋吐司 ①用大小合适的碗在吐司中间刻一个圆形印儿,按压让它呈凹陷状,给鸡蛋留位置。 ②圆形四周刷上喜欢的酱。 ③撒上玉米粒和火腿粒。 ④在中间位置磕鸡蛋,尽量保证蛋黄在中间。 4.自由搭配版 这款很随意,喜欢什么放什么吧,剩下的酱剩下的料通通撒上去,我还加了蔓越莓干和可可脆片= =,也不知道咋想的。 烤制: 放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟。 烤完以后,能看到岩烧芝士吐司上有不规则的上色点,蒜香吐司也上色了,在烤熟的太阳蛋上撒少许黑胡椒或番茄酱更好吃~
你看哪个更有食欲? 烤好以后热乎乎的最香了 厚厚的吐司四个边儿都是脆脆的 中间软软的加在满口馅料里 岩烧芝士 是现在比较流行的款式 香香甜甜的味道让人无力抵抗 即使不饿也忍不住偷吃两口 玉米火腿鸡蛋 可谓是荤素搭配营养全面的体现 吃下这一片绝对是元气满满 那咸口的蒜泥酱 才是我喜欢的口味哇哈哈 虽然其貌不扬但是味道棒棒的 emmm...就是在工作日可能不太适合吃 泥萌还有什么创意吃法 分享给我呗!
|
|