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谷雨前后，雨水会比较多，湿气也会比较重，所以这个时节我们在饮食上，要少吃一些寒性食物和饮品，最简单的就是选择喝一些祛湿茶，在南方也叫谷雨茶。 南方有一个习俗，就是会在谷雨这天喝谷雨茶，据说这个时候的茶可以清火、明目、辟邪等。 所以在这天，无论是什么样的天气，人们都会选择上山采摘一些茶叶来喝。 谷雨茶被称之为二春茶，经过露水的滋润，比明前茶营养更加丰富。  如果想要在这个时节去除体内的湿气，我们可以选择喝下面这这4款茶，不仅除湿，还能提阳气，轻松过雨季。 1、凤鸣毛尖这是一款明前茶，茶叶都是今年新采摘的鲜芽，正适合现在这个时节喝，而且这款茶的价格亲民，人人都能喝得起。  因为茶树都是生长在海拔800米以上的茶园，茶树常年被浓雾环绕，昼夜温差大，空气湿润，有利于茶叶积累更多的营养物质，而且采用国家非物质文化遗产工艺制作，所以茶叶的滋味更加鲜爽，丝滑，香气也更加高扬。  该茶的外形细长挺直，白毫显露，色泽绿润油亮，干茶的香气非常清新，能闻见淡淡的自然花香；成汤后，香气会多一种绵密的板栗香，茶汤的颜色呈现嫩绿色，整体清澈明亮，轻轻喝一口，茶汤很丝滑，滋味鲜爽，回味甘甜，齿颊留香，喝完令人身心愉悦，提神、祛湿，在这个春天喝再合适不过了。 2、前锋雪莲 它是江苏省80年代创新的名茶之一，生长在前峰山麓上，那里地势、土壤、气候等生态条件良好，适宜茶树生长。茶树多生长在丘陵的坡地上，很少受病虫害，品质一流。也是一款很多人都会在谷雨时节采摘的一款茶。 该茶条索紧细卷曲，银毫显露，形状像雪花一般，银白隐翠，冲泡时，芽竖立，时而翻腾，犹如白云翻滚，雪花飞舞，茶汤呈现嫩绿色，清澈明亮，叶底嫩匀肥壮，清香幽雅，喝上一杯，滋味鲜爽甘醇，顿觉心旷神怡，身心倍爽。 3、凌云白毫茶 它也叫白毛茶，是因为茶叶的背部长满白毫而得名，主产于广西凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带，生长在海拔800—1500米的青龙山上，那里峰峦起伏、林密沟深、溪流纵横、人烟稀少、终年云雾缭绕的高山上。得天独厚的自然环境，使之自然无公害而特具风味，成为茗中上品。 它是我国很著名的白毫茶，在凌云栽培已有三百多年的历史。经过精细采摘和加工后制成的白毫茶。 该茶的外形像银针一样细长，条索紧结，白毫显露，汤色呈现嫩绿色，香气馥郁持久，有板栗香，滋味浓醇鲜爽，回味清甘绵长，叶底呈青橄榄色，不仅去除体内的湿气，还能补充身体里所需的营养物质。 4、南岳云雾茶 是2005年'湖南十大名茶'之一。产于南岳衡山。这款原本是由寺庙里的僧尼制作，1967年设立南岳茶场，改进传统工艺，产品质量更上层楼。早在唐代，已被列为贡品。 该茶条索紧细，其叶尖且长，状似剑，挺秀多毫，香气馥郁；以开水泡之，尖子朝上，叶瓣 斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩，滋味甜醇，汤色黄绿，叶底嫩匀，饮之齿颊留芳，神清气爽。 尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。很适合在这个谷雨时节来喝。 |
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