每日一方(一百一十四)
⼟⾖⾁末粥
材料:⼤⽶50g、⼟⾖1个、猪瘦⾁25g、植物油、盐、葱末、五⾹粉、味精。
做法:
1、⼟⾖削⽪,洗净,切成碎丁;猪瘦⾁洗净,剁成碎末;⼤⽶淘洗⼲净。
2、锅内倒油烧热,放⼊葱末、五⾹粉爆⾹,速将⾁末⼊锅炒⾄⾁变⾊,加清⽔及⼤⽶煮⼀会⼉, 再加⼊⼟⾖丁、盐⽤⼩⽕煮烂,最后加⼊味精调味即可。
功效:益⽓健脾,解毒通便的功效,适⽤于胃燥、胃痛、便秘等。
决明子麦芽茶
材料:决明子15g、麦芽25g、山楂25g、茶叶8g、荷叶8g;
做法:
1.将决明子、山楂与麦芽一起放入锅中,加入适量清水煮0.5h。
2.加入茶叶、荷叶后,再煮5min,去渣倒出茶汁。
3.茶汁加适量水再煮,煮沸后即可饮用。
功效: 有效地降低血脂。
滋阴养⾎桑葚膏
材料:新鲜⿊桑葚、红糖。
做法:
1、桑葚打成汁。
2、 放锅内⽤⼩⽕熬到浓稠。
3、加点红糖,⽤筷⼦搅拌,避免煳锅,红糖完全溶化后,关⽕起锅。
4、将桑葚膏装在⼲净⽆油的玻璃瓶⾥,放冰箱冷藏。
5、每天取出来吃两勺。
功效:滋阴,养⾎,抗衰⽼,调理⼼悸失眠、头晕⽿鸣、更年期综合征,预防须发早⽩。
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