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【早餐推荐】鸡肉馄饨 主料：鸡肉、面粉 辅料：盐、花生油、胡椒粉、大葱、香醋、香菜、姜、鲜味汁、生抽、红油 早餐鸡肉馄饨的做法 1、把面粉加水和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟左右 2、把大葱洗净段、姜切片，鸡肉切块，加绞肉机里这些食材，通电按下高档，打成肉泥，结束工作 3、肉泥加鲜味汁，找一个方向搅均匀，静止一会入味，加生抽和盐、胡椒粉拌均匀，加花生油拌均匀 4、把醒好的面团分成小剂子，擀成小薄片，加鸡肉陷，对折起来，用手将边捏好，对折起来使两端合拢捏好即可，或者擀成薄的大圆片，撒少许面粉，折叠，切成大小一样的片，加馅对折起来，用手将边捏好，对折起来使两端合拢捏好即可 5、煮锅加水大火烧开，香菜洗净切末，水开后下馄饨，加盐煮到馄饨飘起关火，加香醋，红油、胡椒粉、香菜即可  |
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