一旦体会到其中的乐趣,不知不觉就会沉迷于某些行为。好不容易能买到,还不赶紧多备一点? 万一买不到了呢?万一后面涨价了呢?所以囤着囤着,发现最后……喝不完。龙井要配青玉瓷盏,猴魁要配素净的仿宋玻璃瓶,武夷岩茶没有一副工夫茶具怎么泡……于是不知不觉间,各种杯杯盏盏越积越多。储物柜里满满收着淘来的各种造型、材质、风格的茶具,其实想想收藏的也是喝茶人的各种心情。中国茶叶的地域性太强,同样的一片叶子,造就了无数种口味。对于爱茶的人来说,都有选择困难症,看到没喝过的茶,往往经不起诱惑,舍不得拒绝。 钱包就是这样瘪下来的。 喝茶后,安排一个可以小坐、喝茶、闲谈的空间,被不自觉地默默放进装修房屋时的计划清单里。因为喝茶,不单单是一个动作,更是一种沉浸式体验,包括嗅觉、视觉、味觉的多重感受。老苏州人在茶馆里喝茶、聊天、听评弹,乐趣无边。现代的各种特色茶室,功能更齐全,场景更养眼,于是泡茶室就成了爱茶人的日常。这家景色不错;那家小点心不错;那家的茶艺师小姐姐好美好温柔……总有一个光明正大的理由让我们一“孵”半日闲。有没有这样一种感受:喝了好茶后,差的茶就觉得难以入口?茶喝多了,口感就练习出来了,品质好不好,马上就尝得出来,而且对于口感滋味的要求越来越高。所以喝茶总是越喝越贵,虽然价格跟品质不一定都呈正相关,但好茶不便宜这点毋庸置疑。刚开始的时候,知道茶按类保存,比如知道把绿茶放进冰箱。再然后就是发现茶太多了,于是就有了一个专门存茶的小冰柜。一颗完美的茶叶蛋究竟该配什么茶?于是悄悄试了红茶、绿茶、乌龙、普洱……一定不能让老妈知道。保温杯泡枸杞只是初级中的初级,各种泡脚的、按摩经络的、祛湿的……被一一列入尝试清单。但是生活习惯也随之规律起来,开始拒绝油腻,尝试早睡早起……都说喝茶是老干部行径,但不知什么时候起,越来越多的年轻人开始改变,尝试喝茶,喝传统的纯茶。茶,像是一个入口,一个万花筒的镜头,带着喝茶的人去发现美,去创造生活的仪式感。
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