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八斤雪梨就煮了这么一点秋梨膏，闻着有淡淡的梨的香味。红枣味和姜的味道基本尝不出来，回味甘甜，还有一点点罗汉果的甘甜味道。不要拿自己煮的秋梨膏和市售的秋梨膏相比，也不用刻意追求稠度，基本上煮到原来梨汁的1/3就可以了。老公说市售的秋梨膏里加了什么羟甲基#@#￥，咱也听不懂，咱也不敢问。后来偷偷地问了问，原来是增稠剂啊。那简单地说增稠剂不就得了，这小老头儿！
盛一勺秋梨膏放到杯里面，加上两百毫升温水，轻轻搅拌，淡淡的梨香和油油的红枣味迎面扑来，喝一口感觉非常的清爽，一点点姜的味道。觉得没有尝到正宗秋梨膏的味道，可以抿一口纯秋梨膏，甜丝丝却不会喉咙黏糊糊的难受，甜度和粘度刚刚好。喝上一大口，味道就齁甜了，过犹不及，还是喝上一杯秋梨膏水最舒服！ 我用的是雪梨，这种梨直接啃水分很大，又酥又脆，但是煮秋梨膏的话，要煮很长时间。建议选择棕色皮的晚秋梨，含的水分稍微少一点，大大缩短熬煮的时间。用河北大鸭梨做秋梨膏也不错，梨的风味更浓。 可以根据自己的喜好选择罗汉果，甘草，川贝等中药材，有一定的保健作用。如果是小朋友喝不喜欢姜的味道，可以少放一些姜，或者不放。成人的话多放点姜，喝起来更暖和。
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