中金饮食

【中金食饮】点食成金20系列：食品饮料深度研究汇报（5/25-5/31)

[太阳]【5/25周三】白酒+速冻

[玫瑰]白酒行业复盘

第1讲：穿越经济周期，尽享消费升级红利

第2讲：大众香型更迭，酱酒的热与冷？

时间:15:30-17:30

主讲人：王文丹、张向伟

[玫瑰]速冻行业复盘及海外对标

第3讲：速冻行业-成长赛道，品类迭代

第4讲：日本速冻行业发展路径

时间:19:30-20:30

主讲人：沈旸

[太阳]【5/26周四】白酒+啤酒+零食

[玫瑰]区域酒综合研究(白酒+啤酒)

第5讲：苏酒-价位机制先驱，龙头再启航

主讲人：王文丹、张向伟

第6讲：徽酒-乘风而行，增长空间广阔

主讲人：王文丹、祝美学

第7讲：啤酒-从福建啤酒市场推演未来三到五年行业分化趋势

主讲人：周悦琅

时间：15:30-17:30

[玫瑰]第8讲：细剖千亿坚果炒货行业

时间：19:30-20:30

主讲人：武雨欣，沈旸

[太阳]【5/27周五】大众品+啤酒

[玫瑰]第9讲：复盘原材料上涨周期下大众品提价进程(啤酒/速冻/调味品)

时间：15:30-17:00

主讲人：周悦琅，宗旭豪，胡跃才

[玫瑰]第10讲：精酿啤酒的过去现在和未来

时间：19:30-20:30

主讲人：周悦琅

[太阳]【5/29周日】白酒+预制菜

[玫瑰]白酒江湖：方兴未艾、群雄割据

第11讲：价位-延续分化，呈现结构性繁荣

第12讲：高端白酒-茅台引领价位增长，千元价位“危、机”共存

主讲人：王文丹、张向伟

时间：15:30-17:00

[玫瑰]C端预制菜：从品类走向品牌

第13讲：B端看吨位、C端看地位

第14讲：预制菜五大流派谁能突围

时间：19:30-20:30

主讲人：沈旸

[太阳]【5/30周一】大众品

[玫瑰]第15讲：大众品利润率提升路径(啤酒/速冻/调味品/乳制品/饮料)

时间：15:30-17:00

主讲人：周悦琅，方云朋，黄佳媛，胡跃才，吴涵泳

[玫瑰]中金看海外(Coca Cola/Monster/Oatly)

第16讲：Coca Cola-可口可乐与其百年红色帝国

第17讲：Monster-后发制人，释放能量

第18讲：Oatly-植物基兴起，掀全球燕麦奶风潮

时间：19:30-21:30

主讲人：方云朋，吴涵泳，陈文博

[太阳]【5/31周二】啤酒

[玫瑰]第