今天我们就要看看 究竟是哪家店让小宝 带着一碗泡饭上门呢 在上海 究竟哪家店的酱菜多达六十多种? 酱料多达二十多种? 在上海 究竟哪家店的 所有窗口都排着长长的队伍? 在上海 究竟哪些酱菜才是泡饭绝配? 开在淮海中路上,创始于1936年的,八十余年的老字号零售商店——全国土特产食品商场,在上海人心中那可谓是分量十足的~ 每一位来这边的顾客心里都有自己的心头好。无论刮风下雨、严寒酷暑,门口总能大排长龙。这里的酱菜专柜,尤其受大家欢迎,无论是老品种还是新品种,都分分钟能找到。 那今天小编就带大家去这家以酱菜、调味、水产、南北货、蜜饯等为主的店,体味一下“百味人生”~ 老上海人的早餐大多是 一碗泡饭、几碟酱菜 泡饭大同小异 讲究主要在这酱菜上 这里的酱菜大概有六十几个品种~ 除了传统的萝卜干、大头菜、乳腐 小酱瓜、醉麸外 新品种虾籽腐乳、红油玫瑰腐乳 特制玫瑰腐乳、麻辣牛肉酱、牛蒡酱等 也同样非常受欢迎~ 其实酱菜也未必一定过泡饭 但如果你是冷面爱好者 那酱料区的花生酱、芝麻酱 你可绝对不容错过 一勺就能让面增色百倍 味道嗲得很 去年,这酱料片区 因为排队时间过于长 才勉强与酱菜区分割开来的~ 统共二十多个品种 干贝虾米酱、辣油辣椒酱 大块牛肉酱、花生酱、芝麻酱等 都是这里的畅销商品 喜欢在家里涮火锅的朋友 你的火锅蘸酱这里都能买到哦 有的阿姨甚至自带“家伙” 来买酱料 这样的环保精神值得大家学习~ 前台看过了,后厨也想看看 人美小分队赶紧向后厨进发 听听大厨介绍 如何辨别好的酱菜酱料 △一些酱料的价格 ![]() 一看 看颜色是否光泽 二闻 闻出正宗的酱香味 三尝 尝起来的口感要脆 虽然这些酱菜酱料都很好吃 但切记不要多吃哦! 虽然大家都觉得酱菜不会坏 但是放太久也不太好 所以请大家适量购买哦~ 全国土特产食品商场 店名:全国土特产食品商场 地址:淮海中路483-399号底层 交通:地铁1号线黄陂南路站1号口步行350m 更多关于酱菜的事儿 |
|