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养鱼水色千差万别,怎样调控一塘好水?

 易金铭图书室 2022-05-24 发布于湖南

我们在水产养殖实践中遇到的水质问题和颜色的表现是多种多样的,就是同一种污染源,对江、河等流动水体和池塘等非流动水体的影响,表现也不尽相同,同样,养鱼水色也千差万别,瞬息万变让人捉摸不透也难以调控一塘好水来持久不坏,水是鱼的重要载体,生生不息完全依靠水质的好坏来维系生命的延续,因此,水质与养鱼的关系是非常非常的重要的,水的管理应该放在整个养殖过程中的首要位置。

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(油膜水)

(一)影响水质的因素

影响水质的因素包括气候(它会引起水体内的物质转化或分解快慢不同以及周边环境中的物质进入水体的速度不同)、周边环境(土质、岩石、水源等)、生活污水、工业废水废渣(主要是一些有毒有害物质)、施肥、投饵(如大面积进行网箱养鱼的水体常为乌黑的,它是由于投放的饵料未被吃完和鱼排放的粪便引起等)等。

(二)水质的简单判断

一般以水体呈黄绿色、无特殊怪味为好。

当水体呈纯绿色,表明水体呈一定程度的富营养化。

当水体清澈见底,说明水体的营养物质少或清瘦。

当水体呈黑色,说明水体的有机物质含量过多。

当水体有较强的鱼腥味时,说明水中养殖的鱼的数量偏多或有一定的鱼因病死亡。

当然,更准确的水质判断应通过化学成份和生物种类以及数量后才能得出。

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二、水质与养鱼的关系

在鱼的养殖过程中,在鱼苗的孵化、苗种培育、苗种或活鱼运输以及成鱼饲养等,不论在哪个环节中,都离不开水质的好坏这个重要因素。

(一)对鱼苗孵化的影响

孵化用水的水质好坏会影响鱼卵受精率和孵化率。它主要通过水质中的酸碱性改变使鱼卵受损程度不同、含盐量不同而改变鱼卵的水份,使卵内的新陈代谢发生改变或受精过程所需的化学成份得不到而使受精受阻,有机物含量的改变会引起水体酸碱性变化和溶氧的变化,而溶氧的丰欠会影响鱼体内部的新陈代谢,故也会影响鱼卵的成活率和受精率;即使是受精的鱼卵,在不适宜的水质中孵化,同样也会因酸碱性、含盐量、溶氧或有机物不同而改变其孵化率。

(二)对苗种培育和成鱼饲养的影响

苗种是非常幼嫩的,其生长更需要好的生存环境(即好的水质),当水质不适宜,特别是酸碱性、含盐量(主要改变水的渗透压来影响鱼苗的生长、抗缺氧能力等)、有毒物和溶氧不适宜时,会使鱼苗的长势很慢甚至死亡(即成活率降低)。

虽然成鱼的个体较大,但由于其体液的渗透压决定其生存水体中的含盐量,故水体的含盐量过大过小都会使鱼体内新陈代谢所需的水份发生变化而引起成鱼的长势不同;水体内的酸碱值过大对鱼表皮和鳃部有腐蚀而引起鱼的摄食和呼吸困难,酸碱性过小对鱼体也有腐蚀作用,更主要的是使无毒性的物质转变为有毒的物质,或者使植物能吸收利用合成天然饵料成份变为不能被吸收的成份,从而使成鱼摄取的食物量减少。

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水体中的溶氧欠缺常常是引起大批死鱼的主要因素,如乌黑色的水体在夏季曝热后的阴雨情况下鱼儿大多会出事,这主要是有机物含量过高消耗了溶氧和温跃层的存在,阴雨天产生了水体的密度流使整个水体溶氧大大减少,从而鱼的呼吸困难或缺氧死亡,所以有机物和溶氧是水质中最重要的指标。

综上所述,不论鱼苗培育或成鱼饲养都要有较好的水质基础,才能提高其成活率和增重率。

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三、水质好坏的判定

(一)利用水色判别

养鱼池塘水的颜色,是由水中溶解物质、悬浮颗粒、浮游生物等反映出来的,如富含钙、铁、镁盐类的水呈黄绿色,富含溶解腐殖质的水呈褐色,含泥沙较多的水呈土黄色而混浊等。在正常情况下,鱼池的水色主要由浮游生物反映,浮游植物细胞内含有不同的色素,当其种类和数量不同时,池水呈现不同的颜色与浓度。

根据经验,有利于鲢鳙鱼生长的肥水型水质可分为两类:绿色类(包括油绿、黄绿、褐绿)和褐色类(包括黄褐、红褐、绿褐等)。这两类水中浮游生物数量较多,鱼类易消化的种群也多。

瘦水的水质清淡,水色呈现浅绿色、暗绿色、灰蓝色、蓝绿色等,浮游植物的数量虽多,但不易被鱼类消化吸收,属养鱼不好的水。

水色呈墨黑色或棕黑色是水质变坏的预兆,要采取加换水、施生石灰等措施改善。

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(二)利用藻类分布状态判别

从藻类的立体分布和水平分布加以判断,易被滤食性鱼类消化的浮游植物,大多有明显的趋光性,因此,水质较“活”,一日之内会出现上午透明度大、水色淡;下午透明度小、水色浓的变化现象,这是养鱼的好水。

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(三)利用水的透明度进行判别

在正常天气和鱼塘水中泥沙等不多的情况下,透明度高低主要取决于水中浮游生物的多少,据此可以大致反映出水中浮游生物的丰欠和水质的肥瘦。

水质恶化的原因

一般情况下,水质恶化是由于水体中有机物质或腐败物过多引起的。“流水不腐、死水易坏'是人们都知道的常识。流动的水体含氧量高,有机物质也不易淤积,所以大江大河的水质一般都比较好,而死水塘和流速缓慢的小沟小河,水体就容易变质。

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五、水体酸碱度与水质的关系

水体的酸碱度也是判断水质的一个途径。水体的酸碱度(PH值),是反映水化学反应变化及生物作用的一个指标,它由污染物的含量、理化特性以及二氧化碳与重碳盐的比值所决定。

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淡水鱼类较理想的PH值为7-8之间,低于6或高于9,都会对鱼类的生理活动带来不利影响。如水体PH值在5-6(偏酸性)时,鱼类的抗病能力会大大降低,极易感染疾病。PH值高于9时,夏季鱼容易发生氨中毒,低于4.5和超过9.5时,鱼类基本上不能存活。

水质调节好,浮游生物多,溶氧条件好,才能保证鱼类良好的生活环境,又有丰富的天然饵料。总而言之,只有在鱼类养殖的全过程中控制好各个环节的水质,使用较好的养殖技术才能获得更好的经济效益。

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