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编者按：武宣县林科所的前身是柳州地区林科所武宣分所。20世纪的1978年4月至1986年9月，我在武宣县林科所度过了激情岁月的八个春秋，先任业务组组长，主管全所的技术工作并负责排工写总结；后任所长，主持全面工作。  黑木耳是食用菌之一，所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。黑木耳具有化解体内结石的功效。主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。黑木耳中所含有的多种矿物质元素还能使体内的各种结石产生化学反应，剥脱，瓦解，不断脱屑缩小，然后再经管道排出。 黑木耳中还含有较多量的具有清洁血液和解毒功效的生物化学物质，有利于人体健康。 20世纪的1985年和1986年，我在武宣县林科所任所长时，除所里安排从县六峰山林场调来专门生产食用菌的技术负责人周金武生产木耳、香菇、凤尾菇等食用菌外，我也和其他家庭一样，自己种植木耳，以增加收益，缓解家庭经济困难。生木耳（网络图）干木耳（网络图）那时候，生产木耳需要油桐原木，而油桐，只有1958年大力兴修水库水利时，在水利渠道两边密植种有，但因油桐木可生产木耳，水利渠道两边几乎被砍伐殆尽。公家在白僵菌厂内生产食用菌为了给所里购买油桐木种木耳，我和技术干部姚民权从金鸡乡的赖山沿水利沟往所方向走，均很少发现有油桐树，没找到油桐木，却在某村委听到了当领导必备的经验：群众情绪就象涨水一样，一起一伏，你不能操之过急，让他慢慢地自然涨落，再趁势引导。  我家种过两年木耳，每年种油桐原木9000—10000斤，由于菌种好管理得当，每年可得干木耳140斤，按每斤售价5元计，收益700元，扣除买木头及菌种成本300元，得辛苦钱400元，在当年一头猪卖150元，可顶两头大猪了。宿舎后面搭建木耳棚记得有一年我听说象州县石龙镇龙楼有油桐树卖，就一人去了，多方寻访，才找到在水利沟边有一小片油桐林，总产量9500斤，为了这些油桐木，我住在卖家一晚上，第二天，装中拖，高兴地拉回县林科所。因季节紧急，加班加点，打孔种下菌种，堆积后用薄膜复盖发酵。  第一次采收后搬出来晒太阳，由于我要去柳州地区林业局开会，太阳太大，被高温晒死了半边菌种，从而，木头晒死后不发木耳，而减少了近半边木头收益。这也是我舍己为公的证据。三十六年过去了，那如火如荼的激情岁月使人怀念，终生难忘。 激情岁月倍难忘，木耳往事记心房； 青春易逝入古稀，书写奋斗美篇章。 编写：仙榕 |
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