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作为无辣不欢的爱好者，这三款美食最适合夏天了，冰箱冰镇一下，每一款都好吃到流口水。 酸辣柠檬鸡爪  食材：鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、葱段、姜片、料酒、蒜末、白芝麻、辣椒粉、盐、鸡粉、陈醋、蚝油、老抽、生抽、白糖； 做法：水开放鸡爪，加葱段、姜片、料酒煮10分钟，熟了后捞出凉水冲洗几遍，再加1勺生抽、1勺老抽搅拌均匀上个色； 调个酱汁：碗里准备蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，淋上热油，加2勺生抽，3勺陈醋，1勺蚝油，1小勺白糖，1小勺盐，1小勺鸡粉，加半碗开水搅拌均匀； 把酱汁全部淋在鸡爪上，放上小米辣、香菜、柠檬片搅拌均匀就可以直接吃啦~ 凉拌土豆片  食材：土豆、葱花、小米辣、蒜末、辣椒面、芝麻、白糖、盐、生抽、蚝油； 做法：士豆切薄片，焯水断生后，过凉水备用。 调个酱汁：准备葱花，小米辣，蒜末，辣椒面，芝麻淋热油，加入一勺白糖，半勺盐，一勺生抽，2勺芝麻、一勺蚝油拌匀。 拌好的料汁倒入土豆片里，爱吃香菜的放点香菜，拌勾即可。土豆怎么做都好吃，这种做法真是绝了! 凉拌干丝  食材：干丝、黄瓜、黄豆芽、蒜末、香葱、辣椒粉、白芝麻、香葱； 做法：干丝切丝和黄豆芽焯水3分钟，捞出。准备好黄瓜丝； 调个酱汁：蒜末、辣椒粉、白芝麻、香葱碎，热油爆香。再加入两勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀。这个灵魂酱汁，拌鞋底都好吃！！！ 浇上拌好的料汁，搅一搅，拌一拌，真的太绝啦！减脂的家人们也可以吃，一点都不长肉 气温逐渐升高就想吃点凉的 最好再带点辣味，才够味！ 这三款都是夏日必吃的，一定要尝尝啊~ （图片均来源于网络如侵删） |
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