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【金叶节气】小满将至,万物可期

 zzm1008图书馆 2022-05-29 发布于上海

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春事才了,首夏清和

寒来暑往为气候

鸟语花香为物候
小满的重点便是“物”
麦子乳熟 ,掐破于手心
流出一汪浆白的汁
年年惦念的枇杷, 结出金黄的果子
杨梅红了 ,西瓜也清甜

桑蚕结为茧,麦垄已泛黄

麦类等夏熟作物的籽粒

开始灌浆饱满 

万物至此小得盈满

但只是小满,并未全熟

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小满,“小得盈满”

留有余地,分寸正好

不急不躁,火候正好

小满时节,雨水充足

丰收在望

小满

才是人生最好的状态

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春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。

苦菜是中国人早期食用的野菜之一。

《周书》:小满之日苦菜秀。

《诗经》:采苦采苦,首阳之下。

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苦菜苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富。
宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。
也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。
有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。

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小满见“三鲜”
“三鲜”是小满必吃的时令鲜货
包括樱桃和黄瓜
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樱桃性温,味甘微酸
黄瓜味甘性凉,清热补水

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【小满三候】

一候苦菜秀丨苦菜已经枝叶繁茂

二候靡草死丨阳光渐满,喜阴的草类开始枯死,腐草为萤
三候麦秋至丨此时节于我们是夏,于小麦却是秋,籽粒灌浆饱满

微风吹起层层麦浪

田埂边传来蛙鸣的交响

在夏日的勃勃生机里

一切都美得刚刚好

愿你把握“小满”之微妙

持之有度、圆转自如!

“小满”不是自满

是知足也是期待

虽为节气,亦是人生

愿你

永不满足,不断超越

          心怀远方,一路向前…… 

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