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来自: 一利阳光故事会 > 《面食制作》
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包饺子,拌肉馅不能少的3料,不然饺子不香不鲜嫩,腥味重,难吃。1、前腿肉切成小块放进绞肉机里搅碎,选前腿肉的原因:肉质细嫩不肥腻...
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白菜素馅饺子这样调真好吃,不放肉不放鸡蛋,比肉馅的要好吃。
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肉馅不要只包饺子,试试这款鸡蛋肉馅卷,鲜嫩多汁,比肉包还好吃。
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饺子的制作秘诀,一分钟变高手!面和水比例为2:1,也就是500克面粉用250克水,如果想要面软一点儿,就稍微多加一点儿水。煮水饺时,在水...
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终于学会了给水饺“打水”前天,做了个黄瓜肉馅水饺,花费14.8元,包出40个饺子古古同学提醒我,是不是没给肉馅“打水”她说她14.8元能包出100多个饺子我就留言给她,问她什么叫“打水”回复如下。晚上...
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一个知识点|肉馅这样调,饺子馄饨好吃100倍。猪肉馅调制。夹心肉(或者五花肉) 250克盐 4克糖 10克胡椒粉 0.5克生抽或者蚝油 5克葱姜...
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饺子好不好吃关键在馅料!说实话面食一直是我的软肋,应该是小时候家里人没有做面食的习惯,所以对于包子馒头饺子,真是一年到几乎就没...
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