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花盆种蒜分为采食蒜苗、蒜薹与蒜头两种类型。专门多次采收蒜苗的适宜密植，有蒜头为主的也可以密植，中后期间苗，留下一部分植株结蒜头。  想要阳台种蒜获得成功，就必须掌握以下几个技巧，老农经验如下： 1.盆栽大蒜可以利用水培、沙栽和营养土三种栽培方式。如果家里的大蒜已经发芽，又没有足够的地方或者花盆的情况下，可以选择泡沫箱、塑料油桶等方式进行栽培，或者选用水培和沙栽这种密集栽培的方式，那就是一个蒜瓣挨着一个蒜瓣进行排列，并且把小蒜瓣镶嵌在缝隙当中，这与培育蒜黄的排种方式如出一辙。 沙培大蒜和水培大蒜靠的是大蒜瓣本身的营养，很容易爆盆。等到蒜瓣全部萎缩，也就不可能再次采收蒜苗，所以这才是真正的速生大蒜。  土栽大蒜可以有效利用土壤的有机质和各种矿物质营养，秋季播种，可以一直吃到春季蒜苗有臭味为止，后期也会结蒜头，种一次吃大半年，这才是常规家庭种植大蒜的模式。 土栽大蒜需要丰富的养分，所以一般选用营养土进行种植，土壤肥力越高，蒜苗长势做好，经常长出来又粗又壮的蒜苗。播种深度3~5厘米，间距5厘米为宜。 蒜苗可以直接拔了吃，也可以多次采收叶片，只保留下部2厘米的叶鞘部位，间隔几天就可以重新焕发生机。  2.提早出苗的经验，根据情况选择。大蒜收获以后有2~3个月的生理休眠期，即便是外界温度湿度合适也很难发芽。但是，不同品种的休眠期不一致，选用休眠期较短的大蒜品种就可以在夏末播种。 想要提前播种大蒜，可以提前15~20天，将大蒜放进冰箱的冷藏室，低温可以促进提早发芽。 将大蒜头剥开所有外壳，提前发芽的效果最好。 去掉蒜头基部坚硬的底座，剪掉蒜头顶部的一部分，可以提前发芽。  将蒜头放在室内潮湿的地上，可以提前发芽。 提前浸泡蒜头12小时以后，再放进潮湿的细沙里面，放在阳光照不到的地方有利于发芽。 将蒜头放进地下室、红薯窖、山洞、深井上方等温度较低的地方，半个月后就开始发芽。 已经发芽的蒜头可以不分开，直接播种在花盆里。  3.大蒜播种后栽培技巧。 大蒜在高温期播种，需要进行遮阴和浇水，确保土壤湿度，经过3~7天即可出苗。 在春季温度较低的时间段播种，最好覆盖一层食品袋，想办法提高土壤温度，促进早出苗。 大蒜在高温下生长发育不良，秋季温度较高的时间段，放在阴凉处栽培。温度降低到30℃以下时，全天接触光照，可以加快生长速度。 大蒜出苗以后，20天左右即可开始采收，等到伤口愈合以后栽进行浇水，可以有效预防病害。 每割一茬蒜苗，可以追施一次腐熟的黄豆水或者淘米水，可以加快恢复速度，有效促进蒜苗长得又粗又壮。 |
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