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教你五种早餐饼的做法,一周不重样,健康还好吃

 九州好人 2022-05-30 发布于辽宁
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一、全麦肉松早餐饼

刚融化的芝士外加酥香的肉松,和全麦的饼皮和鸡蛋,营养加倍。做起来也是很方便,十几分钟的时间就可以上桌。再配上一杯牛奶,简直完美到爆。

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材料:面粉,黑全麦面粉,盐,鸡蛋,肉松,芝士,沙拉酱

把面粉和黑全麦面粉按五分之四的比例加盐放入盆中,慢慢地加入水,搅拌到酸奶一般浓稠。锅中放入少量的油,舀一勺面糊倒入锅中,可以根据食量来决定面糊舀多一点还是少一点,然后把面糊摊开,待成形一点后翻另外一个面煎,凝固后在饼上打一个鸡蛋并摊开,煎1-2分钟,鸡蛋凝固后,放上一点肉松和两片芝士,卷起来的时候从一边卷即可,卷完就可以切开放上一点沙拉酱准备食用啦。

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二、黄瓜鸡蛋饼

黄瓜,作为夏季的应季菜,既可以凉拌也可以炒,还可以试试这道简单美味的黄瓜鸡蛋饼。

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材料:黄瓜,鸡蛋,面粉,盐

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首先把黄瓜切成细丝,盆中放入切好的黄瓜丝,鸡蛋,面粉,适量的盐,慢慢地倒入清水,搅拌成像酸奶般浓稠的面糊。锅中放入适量的油,舀一勺面糊放入油热的锅中摊开,煎1-2分钟面糊凝固后翻面再煎1-2分钟即可出锅。

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三、白菜燕麦饼

白菜燕麦饼适合正在减肥的你,热量比较低,白菜中夹杂着燕麦的香味,再蘸上自己喜欢的料汁,回味无穷。

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材料:白菜,即食燕麦,面粉,鸡蛋,盐

白菜切丝,放入少量的盐抓拌均匀后腌制一会儿,直至白菜变软,加入面粉,即食燕麦和鸡蛋,搅拌均匀,尽量让每丝白菜上都裹有面粉,锅中放少量的油,舀一勺面糊放进锅中,隔大概三分钟翻一次,煎至两面金黄。

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四、黑芝麻鸡蛋饼

黑芝麻鸡蛋饼炸熟了会有一股浓浓的芝麻香,即使放凉了也会香喷喷的。

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材料:面粉,鸡蛋,熟芝麻,盐,清水

把面粉,鸡蛋,熟芝麻,盐放入一个盆中,加入适量的清水,搅拌至酸奶般浓稠,静置几分钟,锅中油热放入一勺面糊,然后把面糊摊开,薄的话煎一两分钟即可翻另外一个面。烙好后可以把它叠在一起切块,也可以卷起来做卷饼。

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五、酱香饼

材料:手抓饼,洋葱,大蒜,番茄酱,豆瓣酱,蚝油,白芝麻,五香粉,淀粉,孜然粉

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洋葱切块,并和大蒜一起放入料理机中打成末,锅中油热放入打好的末,并加上一勺蚝油,番茄酱,豆瓣酱,孜然粉,五香粉,淀粉,白芝麻,适量的水,炒至香味出来。炒完盛出来,锅中油热后再放入手抓饼,煎至两面金黄,取出,刷上刚弄好的酱料,几张饼叠在一起更能满足我们的味蕾。

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大家有哪些简单易做美味的早餐或者美食以及建议可以发在评论区呦

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