4．胡萝卜用油炒才有营养！
假的。胡萝卜做熟了有助于﹣胡萝卜的吸收，并且存在脂肪的话也有助于营养的吸收，只不过，一餐中有一点点油就足够了，不必用油炒。
5．味精致癌！
假的。味精的主要成分是谷氨酸钠，存在于鸡蛋、鱼等多种天然食材中。调味料，只不过是人工合成，降低成本，并不致癌。如果因为加了味精后，食物更美味，每餐多吃，的确可能会引起某些癌症。
6．去餐馆吃饭，餐具要用开水冲洗消毒！
假的。要达到消毒效果，需要将餐具在沸水中煮3-5分钟。开水冲洗时，水温会迅速降到60C左右，起不到任何消毒效果，不如找一个干净卫生的餐馆。
