嘌呤“大户”公布：是猪肉的15倍，尽早撤下餐桌，或能降低尿酸

高尿酸是继高血压、高血糖、高血脂之后的“第四高”。

而随着生活条件变好，人们的饮食也越来月多样化。人们也因为经常一不小心就摄入过多高嘌呤的食物，而导致高尿酸也开始频繁活跃在人们的生活中。

嘌呤是身体内的一种代谢物，分为内源性和外源性，内源性就是指机体自身生产出来的，而外源性就是通过食物的摄入，经过代谢形成尿酸。

嘌呤“大户”公布：是猪肉的20倍蘑菇蘑菇经常被人们用来煲汤，但是人们只记得蘑菇的营养价值高，却忽略了蘑菇的嘌呤含量也比较高，嘌呤含量达到214毫克/100克，嘌呤易溶于水，喝蘑菇汤等于直接喝嘌呤。对于尿酸痛风患者而言，不仅补不到营养，还会加重病情，使体内尿酸升高。不仅是蘑菇，其他菌类，如金针菇、香菇等也应该尽量减少。

动物内脏很多男性喜欢吃一些动物内脏，他内脏当做是一个很好的下酒菜。

在吃烧烤或者火锅的时候，也是少不了动物内脏。

猪肝的嘌呤含量275毫克/100克；猪肺434毫克/100克；猪腰132毫克/100克；牛百叶193毫克/100克；鸭肠121毫克/100克；

但是对于你尿酸高的人而言，过多摄入会导致体内尿酸升高，容易危害到肾脏健康，尽量减少食用。

海鲜海鲜是比较常见的食物，但是海鲜的嘌呤含量也比较高。

嘌呤含量较高的海鲜：凤尾鱼、小虾、沙丁鱼、贝壳类、淡菜等嘌呤含量中等的海鲜：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。

嘌呤含量较低的海鲜：青鱼、鲱鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。

对于尿酸高的人群而言，过多食用海鲜会导致体内尿酸升高，尽量减少吃海鲜。

尿酸不断升高，身体会承受什么影响？

诱发痛风体内尿酸一直升高，如果不及时排出体外，就会析出更多的结晶，这些结晶还会沉积在关节和组织多处，长期这种，就会引起关节部位出现红肿，疼痛，继而诱发痛风。

损坏关节尿酸持续升高，尿酸盐结晶长期沉积在关节、滑膜、和软骨等部位，会对关节部位造成侵蚀，时间久了，就会导致关节部位出现变形，严重还会导致关节坏死。进而给行动带来不便。

肾脏受损尿酸不断升高，会导致肾脏出现异常，尿酸盐结晶容易沉积在肾小管、肾间质、尿道等部位，造成尿路梗阻，出现慢性痛风性肾病和尿路结石

预防痛风，日常坚持2件事1、补充营养

2、多喝水痛风患者的日尿量，应该保持在2000～3000ml左右。

睡前适当喝水，能够防止夜间尿液浓缩。

多喝水，能够利用水的渗透压，溶解体内有害物质。

多喝水，能够稀释尿液，增加尿量，促进尿酸排泄，使体内的尿素水平降低。

若身体长期缺水，容易导致皮肤干燥，加重瘙痒。

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