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食物中“嘌呤大户”新发现,比猪肉含量高42倍,医生:免费也不吃

 昵称华明房产 2021-05-30

提到“三高”很多人都能脱口而出:高血压、高血脂、高血糖,其实还有一种”第四高“——高尿酸,它的危害也不容小觑。

据数据统计,高尿酸血症在我国大约有2亿人左右,并且还在日益增高,几乎每10人中就有1人是高尿酸,高尿酸血症患病人数症在飞速增长。

男性正常尿酸数值在149-416umol/L;

女性正常尿酸数值在89-357umol/L;

如果体检的时候发现自己的尿酸数值超出范围,就要注意“你已经是高尿酸体质了!

长期尿酸偏高,会带来哪些危害?

1、关节痛风

2、损伤肾功能

长期尿酸高最为严重的危害就是会对患者的肾功能有很大的损伤,长时间处于血尿酸偏高状态下,肾功能会慢慢下降,直至坏死。早期的表现为慢性肾炎的出现,随着肾功能的持续受损,血尿酸排泄就会减少,又加重高尿酸。

3、导致动脉粥样硬化

尿酸实质上是嘌呤分解代谢的最终产物,主要由肾脏随尿液排泄出来,当尿酸受到阻碍排不出来时,就会使肾脏代谢异常,引发肾脏病变。引发高尿酸的原因有很多,但最常见的就是饮食因素,可以说高尿酸是“吃”出来的!

食物中“嘌呤大户”新发现,比猪肉含量高42倍,医生:免费也不吃

1、海鲜汤

本身海鲜的嘌呤含量就很高了,如果再把带壳海鲜做成汤,那高尿酸者是坚决不能碰的。因为嘌呤易溶于水,即使是高温加热也不会消失,这样一来,即使是高温炖煮,海鲜中的高嘌呤也不会被蒸发。反而相反,嘌呤会紧紧地依附在汤汁之中。

2、动物内脏

3、虾酱

虾酱是小鱼小虾作为原料的发酵食品,这些原料会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐会转化为亚硝胺。虾酱不仅嘌呤含量高,而且含盐量也高,会造成肾脏负担,引发三大病症,高尿酸者是绝对不能碰的食物。

控制尿酸,远离痛风,平时可多补充1种降酸营养素,促进尿酸排泄

控制尿酸升高,除了忌口之外,日常可以补充1种降酸营养素,含有多种降酸物质——绛酸白苷。其是从鲜白茅根、玉米须,山药,茯苓,西蓝花,向日葵粉等食物中提纯而来的,没有耐药性,高尿酸者吃不会产生依赖性,而且适合各个年龄段的人吃,能加速尿酸在肾脏中的排泄,减轻肾损伤。

部分成分原理:

白茅:可凉血止血,有清热利湿、化浊利水的良好效果;

玉米须:其中的黄酮提取物可以对抗痛风关节炎的出现,同时还能加速尿酸在肾脏中的排泄,减轻肾损伤;

茯苓:抑菌消炎,有助于促进尿酸排泄途径中调控基因的表达,具备清热利湿泄浊的效果;

栀子:可以凉血解毒,减轻尿酸升高对于身体健康的损伤作用。

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