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嘌呤“大户”被公布,是猪肉的42倍,若不忌口,痛风或会找上门

 治骨以来 2022-02-28

根据相关有效数据统计,我国高尿酸血症患者人数已经高达1.7亿,其中痛风患者已经超过8,000万人,并且正以每年9.7%的年增长率迅速增加,如今痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。

痛风到底是怎么形成的?

痛风最重要的生化基础是高尿酸血症,正常成人每日约产生尿酸750毫克,其中80%为内源性,20%为外源性。

这些尿酸进入尿酸代谢池,每日代谢池当中的尿酸约有60%进行代谢,其中1/3约200mg经肠道分解代谢,2/3约400mg经肾脏排泄,这样就可以维持身体内尿酸水平的稳定。

但是这其中有任何一个环节出现了问题,都有可能会导致高尿酸血症:

1、原发性痛风多有遗传性,但是临床上有痛风家族史的患者仅占10%~20%。

尿酸生成过多在原发性高尿酸血症的病因中占10%,其主要原因是嘌呤代谢酶缺陷,次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶缺乏和磷酸核糖焦磷酸盐合成酶活性亢进。

原发性肾脏尿酸排泄减少约占原发性高尿酸血症的90%,具体的发病原因医生现在尚不明确,多为基因遗传性疾病。

2、继发性痛风是指继发于其他疾病过程当中的一种临床表现,也可能是因为某些药物所导致的。

比如骨髓增生性疾病如白血病、淋巴瘤、多发性骨髓瘤、红细胞计数增多症、溶血性贫血和癌症等都会导致细胞的增殖加速,使核酸转化增加,造成尿酸产生增多。

恶性肿瘤在肿瘤的放化疗后引起的细胞大量破坏,核酸转化也增加,导致尿酸产生增多。

肾脏疾病包括慢性肾小球肾炎,肾盂肾炎,多囊肾铅中毒和高血压晚期等等引起的肾小球滤过功能减退,都会使尿酸排泄减少,导致血尿酸浓度升高。

药物如噻嗪类利尿药、呋塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小剂量阿司匹林和烟酸等,都有可能竞争性抑制肾小管排泄尿酸而引起高尿酸血症。

外源性痛风跟我们的饮食也有很大关系,如果大家长期大量摄入嘌呤含量比较高的食物,也会导致身体内的尿酸水平升高,继而诱发痛风。

嘌呤“大户”被公布,是猪肉的42倍,若不忌口,痛风或会找上门

日常生活当中,如果大家不注意,很容易摄入很多嘌呤含量比较高的食物,这种食物摄入含量越高越容易患上高尿酸。

猪肉作为红肉的一种,每100克猪肉当中含有嘌呤含量为132毫克嘌呤含量超过50毫克就属于高嘌呤,所以尿酸偏高的人在平时就要尽量少吃猪肉。

不过在日常生活当中,真正的嘌呤大户并不是猪肉,而是另有其“物”,它的嘌呤含量相当于猪肉的42倍。

鱼皮

海鲜属于高蛋白低脂肪的食物,吃起来的确是非常美味的,营养价值也比较高,但是海鲜属于高嘌呤的食物,尤其是贝类牡蛎以及其他甲壳动物,还有一些深海鱼。

生活中有一些人喜欢吃鱼皮,但是每100克鱼皮当中含有3509毫克的嘌呤,是猪肉的42倍,堪称嘌呤大户,所以高尿酸患者和痛风患者一定要避开吃。

动物内脏

各种动物内脏虽然常为餐桌上的下酒菜,但是嘌呤含量也是非常高的,100克动物内脏当中含有1539毫克的嘌呤,对于本来尿酸就偏高的人,在平时除了少碰动物内脏之外,酒精类饮品也要远离。

浓汤

有很多老年朋友特别喜欢喝浓汤,但是浓汤的营养价值并不高,而汤里面的嘌呤含量是比较高的,因为肉本来就是一个嘌呤含量比较高的食材,而嘌呤又非常容易溶于水,所以肉当中的嘌呤就会转移到汤中,这样如果经常喝的话,很容易诱发痛风。

高尿酸碰到“对手”了,用来泡水喝,平衡尿酸,痛风也会退避三舍

1、蒲公英

蒲公英能够起到清热解毒消炎杀菌的效果,被称之为高尿酸的对手,在平时大家可以经常用蒲公英泡水喝,能够促进身体内毒素和尿酸的排出,降低体内尿酸酯,预防痛风。

2、陈皮

陈皮作为一种养生佳品,在平时经常用陈皮泡水喝,可以起到疏肝理气的效果,还具有清热利尿抑制体内湿寒之气的效果。

在平时大家可以多用陈皮泡水喝,这样可以加速体内多余尿酸的排出,帮助平稳尿酸。

3、玉米须

高尿酸患者在平时也可以多用玉米须泡水喝,能够起到清热解毒利尿消肿的功效,这样可以增加排尿量,加速体内毒素和尿酸的代谢,降低尿酸水平,远离痛风困扰。

高尿酸患者在平时没事还可以多按摩这两个穴位

1、涌泉穴

涌泉穴位于人体的脚底,把脚趾头蜷缩起来的时候,足前部凹陷的地方就是涌泉穴所在的位置。

尿酸高的人在平时可以按摩涌泉穴,在按摩之前可以先把双手摩擦热,然后再用左手掌心按摩右脚涌泉穴,用右掌心按摩左脚涌泉穴,每次至少摩擦50下。

2、横骨穴

横骨穴在我们的下腹部,当脐中下5寸,前正中线旁开0.5寸的地方。

尿酸高的人可以用双手的中指以及无名指交叠在横骨穴所在的位置,以打圈按揉的方式用,合适的力度按揉1~2分钟,坚持每日按揉,可以对肾脏能够起到调理作用,也能够促进尿酸的代谢稳定尿酸值。

温馨提示:人体内血尿酸水平高于 420 μmol/L 即称之为高尿酸血症。当体检发现自己的尿酸水平偏高时,就要引起高度警惕,不要不管不顾,否则可能会发展成为痛风。

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