厨房里的“千金菜”，维生素含量高，抗疲劳助睡眠，别错过！

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莴笋拌土豆丝

主料：莴笋、土豆、胡萝卜、花生、小米椒

辅料：白芝麻、白糖、米醋、生抽、蘑菇粉

1.莴笋、土豆、胡萝卜擦丝。

2.碗中放入：姜末、小米椒，再加入一勺白芝麻备用。

5.加入半勺盐，一勺白糖提鲜，加上米醋，生抽，蘑菇粉搅拌均匀。

6.倒入调好的料汁，搅拌均匀就可以开吃了！

7.美味的莴笋拌土豆丝做好了，吃起来清脆可口，全家多吃两碗饭~下饭又开胃！