现在网上购物很盛行,我们在家也可以品尝到世界各地的美味。今天我就收到了在冷鲜超市购买的三文鱼,煎一煎 ,味道很不错。 开启分步阅读模式 工具材料:冻三文鱼 适量 柠檬 适量 黄瓜 适量 味极鲜 适量 盐 适量 黄油 适量 操作方法01 把冷冻的三文鱼放入冷藏室中解冻,这样即使天气热点也不会变质。 02 解冻后,撒上盐和黑胡椒腌制5分钟。 03 平锅烧热,加入少许的黄油化开,加入三文鱼煎制。 04 鱼肉一边煎发白,再翻面煎另一面,小火煎。 05 鱼肉煎至八分熟时,淋上味极鲜酱酒,再挤些鲜柠檬汁。 06 最后,中火收汁,即可出锅装盘,再切两片柠檬,摆上几片黄瓜,荤素搭配,营养更丰富哟。 特别提示腌制时加放少少的盐,咸了会影响口感,如果淡淡了还可以用味极鲜来调味的。 三文鱼腌制时间不要太长,影响其鲜美的口感。 本页搜狗指南内容仅供参考,请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项,请咨询专业人士处理。 |
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