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酱肉臭豆腐
材料:臭豆腐、酱肉、盐、鸡汁、蒸鱼豉油、葱油、葱、青椒、红椒、香菜
做法:1.肉清洗干净,切成厚片,青椒、红椒分别切丝,香菜切小段。
2.将肉片摆放在盘中,放上臭豆腐。
3.淋入蒸鱼豉油、鸡汁、盐。
4.锅中加入适量水烧开,放入肉,大火蒸20分钟。
5.出锅后撒入葱丝、青椒丝、红椒丝、香菜段。
6.另起锅加入适量油,放入葱段,煸炒出香味,趁热淋在蒸好的臭豆腐上即可。
来自: 我爱美食 > 《待分类》
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