【原】咖喱虾家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

咖喱虾

材料：虾仁、胡萝卜、土豆、草菇、盐、洋葱、芹菜、糖、椰浆、芦笋、香叶、咖喱粉、黄油、西红柿

做法：1.将胡萝卜、土豆去皮切块，洋葱切块，芦笋切段，草菇从中间切开，西红柿切块，芹菜切段，蒜切片备用。

2.将虾肉用油滑熟，胡萝卜、土豆用开水煮熟冲凉待用。

3.锅内放入黄油，煸炒洋葱，放入咖喱粉，小火炒熟。

4.放入清水，加入香叶、盐、糖、胡椒粉、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜、西红柿，烧至开锅后。

5.放入虾，煮至熟透即可。