【原】茄汁肉丸饭家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

茄汁肉丸饭

材料：肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、米饭

做法：1.起锅烧油，放入肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒。

2.加少许盐、糖炒匀。

3.倒入适量热水，倒入番茄酱。

4.中小火焖煮3分钟左右，煮至食材成熟，汤汁浓稠。

5.将米饭放入碗中，扣在盘中，浇上炒好的菜即可。