1、五谷养生茶 五谷养生米的配方和制作方法: 糙米60%,黑米、大麦各15%,分别炒至焦黄(每种分开炒),有焦香味,形不爆裂后,放凉加入10%的枸杞,四种混匀,制作成养生米备用。 例如:制作10斤养生米(包括6斤糙米、1.5斤黑米、1.5斤大麦、1斤枸杞) (注意:炒前炒后米都不要洗,洗了会破坏营养) 五谷养生茶的煮法: 水煮开后加入养生米,关至中火,煮13分钟后关火,焖5分钟倒入保温水瓶即可。养生米和水的比例为1:12。 (注意:对于哺乳期的女性,在制作五谷养生茶的时候,不要加大麦。) 功效: 弱碱性小分子水,养护脾胃。身体细胞更加容易吸收,然后更加速代谢,将身体,血管,五脏六腑垃圾及毒素排除体外。 2、枸杞红枣茶 30颗枸杞+5个破皮红枣+少量蜂蜜+3升开水 功效: 简易养生茶,如未制作五谷养生茶,泡脚、泡澡过程中可搭配此茶喝,补充 身体能量和水分 3、清体茶 白茅根 30g,鱼腥草10g,玉米须30g,冬瓜皮30g,夏枯草20g,煮水3斤,煮半小时,当茶饮 功效: 帮助身体利尿、排毒 4、花旗参茶 花旗参10g,泡茶喝。 功效: 滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑 5、马齿苋茶 马齿苋半斤,3斤水,煮30分钟,当茶饮,每周1-2次。 功效: 清热解毒、凉血止血。 6、气血双补汤 太子参10g,黄芪15g,黄精10g,花旗参10g,枸杞10g,煮水2斤,煮半小时,当茶饮。 功效: 清热解毒、凉血止血。 7、泥鳅冬瓜汤 泥鳅半斤(清水养3~5天,吐尽泥土),冬瓜(不去皮),枸杞、生姜(不用放盐),煮120分钟即可 功效: 补肾护肝 8、双耳汤 白木耳15g,黑木耳15g,莲子(带芯)10g,红枣11枚,百合5g,花生米15g,糯米适量,冰糖适量,煮粥。 功效: 润肺止咳、滋阴润燥 9、猪心汤 做法1: 玉竹10g,麦冬10g,生姜20g,白胡椒10粒,枸杞适量,猪心半个切片,放在一起炖1.5小时左右,喝汤吃猪心。 做法2: 猪心一个(分两次吃)、莲子心、白胡椒、葱白、生姜、枸杞、红枣(2-4颗去核)、瘦肉、核桃(一个)。 以上材料,煲一个小时,喝汤吃肉。 民间自古有“以形补形”之说,猪心能补心气,安心神作用;而莲子有益肾固精收涩的作用,善于补五脏不足,通利十二经脉血气;配以核桃补肾健脑,红枣健脾补血安神,莲子芯则可清心除烦。本汤男女老少咸宜的佳品,对于久病、产后、虚汗、心悸、失眠或年老体虚者更是营养佳选。 10、猪肚汤 做法一: 材料:猪肚一个(切条片),白胡椒20-25粒,生姜适量(切片),红枣十到十五颗(去核),葱白10颗(留葱白、葱头须),核桃六个,鸡肉一半(切块),猪肉3元(切薄片)(煲汤时甜的瘦肉),白人参适量。 步骤: 一、猪肚、鸡肉处理干净; 二、全部食材放入锅里; 三、盐适量; 四、取过滤水。 五、煲一个小时或一小时二十分钟。 六、开锅后把生姜、葱白取出(不要)。 七、放20-25颗枸杞。 八、请愉快的喝汤吃肉。 做法二: 材料:猪肚一个,白胡椒适量,生姜适量,红枣十到十五颗,葱白适量切碎,核桃四个,糯米适量【可以隔夜泡好】,花生适量,白人参。 步骤: 一、白胡椒、生姜、白人参,切好,放入网袋; 二、其它材料分两份,一份放入汤中(可增加莲子),一份放入猪肚内。 糯米全放入猪肚内,用线缝好口。 放入锅中煮2-3个小时。 提升气血能量,调理脾胃功能,提供身体所需营养成分。 11、山药汤 取鲜山药为食材,可配排骨、鸡、鸽子、红枣、土豆、番茄、海带、胡萝卜等炖汤,或用250克山药煎汤代茶。 功效: 增强脾胃运化功能 12、养肝汤 枸杞叶(或辣椒叶)炖排骨汤(或瘦肉、鸡蛋)汤;胡萝卜、香菇、山药、番茄炖汤 功效: 调理、预防肝病 13、百合蒸鸡蛋 鲜百合切碎,加鸡蛋1~2个,拌匀,加入少量水,少量姜汁,隔水蒸 功效: 祛痰止咳 14、萝卜蜂蜜水 用萝卜切丁,泡在纯蜂蜜(不能买商店里有添加剂的蜂蜜)里5小时(正好把萝卜淹没),待萝卜发蔫,丢弃萝卜,用剩下的萝卜蜂蜜水调水喝,每次2勺,温开水冲服. 功效: 润肺祛痰 15、酒酿蛋 一碗水烧开,打入鸡蛋2个,加入红枣3~7克,枸杞适量,姜适量,黄酒(酒糟),煮熟即可。 建议早上吃。 功效: 驱寒、暖宫、补气血 16、果汁 青瓜半斤,橙1个,苹果1个,西芹2两,红萝卜3两,压汁,下午2点-5点之间饮用。 功效: 生津、降压、降胆固醇、降血脂 以上养生茶、养生汤、果汁方在用湿寒清养生过程中可交替饮用,补充营养。另可根据自己身体煲老火汤补充营养。 版权声明:本文是系网络转载,版权归原作者所有。 |
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