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脂肪肝的出现通常与我们长期的不良饮食习惯和方法密切相关，所以在治疗过程中及时、合理地调整他们的日常饮食非常重要，那么这些患者的饮食禁忌是什么呢？ 饮食疗法 1.控制热量的摄入，使肝细胞在氧化脂肪中消耗。 肥胖的人应该逐渐减肥，使体重下降到标准体重范围。 按标准体重计算，每公斤体重可加84～105 kJ（20～25 kcal）。 标准体重（kg）=体长（cm）-105（或100），165 cm以上男性减105，女性和165 cm以下男性减100。 图2。限制脂肪和碳水化合物的摄入。按标准体重计算，每日每公斤体重含0.5至0.8克脂肪。选择植物油或含有长链不饱和脂肪的食物，例如鱼类，每天每公斤体重可摄入碳水化合物2ー4克糖分，不宜过量。 3.高蛋白饮食每天每公斤体重1.2到1.5克。高蛋白能保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生。蛋白质供应、高品质蛋白质应占适当的比例，如豆腐、豆腐等豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶等。 4、保证企业新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜市场供应，以满足社会机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果发展不可避免进食过多。 5.适量饮水，促进机体的代谢和代谢废物的排泄。 图6。富含蛋氨酸氨基酸的食物，例如小米、莜麦、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、干米、扇贝和贻贝，可促进体内磷脂的合成，并协助肝细胞转变脂肪。 脂肪肝的饮食，脂肪肝患者可补充以下饮食: 1. 红豆鲤鱼汤：取红豆150克，鲤鱼1片（>500克），玫瑰6克。 活杀鲤鱼，除去肠道杂物，将剩下的两种口味加水煮至熟。 以花调味，分为2～3次食用。 2、菠菜蛋汤：取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜可以洗净，入锅内煸炒，加水进行适量，煮沸后，打入一个鸡蛋，加盐、味精作为调味，佐餐。 3、何首乌粥：取何首乌20克，粳稻50克，2枣。何首乌洗净晾干，打破备用，再取粳稻，红枣加水600毫升，倒入粥，加入何首乌搅拌均匀，煮数沸，早晨空腹温热食物。 脂肪肝患者要注意什么 1、规律的生活 脂肪肝患者在日常生活中只要能积极配合治疗，同时合理安排工作和休息，养成这些良好的生活习惯，就能有效治疗脂肪肝。 对于正常人来说，养成这些良好的有规律的生活习惯，也可以帮助我们有效地预防脂肪肝。 专家提醒，大多数脂肪肝患者免疫功能低下，这不仅有利于脂肪肝的恢复和治疗，还可能诱发其他疾病。 因此，对于脂肪肝患者，在正常生活中也应注意提高自己的免疫功能。除了注意规律的生活，还要注意多做运动，一些运动可以有效地帮助快速建立抵抗力。 2、充足的睡眠 睡眠不足也是脂肪肝的原因。如果患者在日常生活中睡眠不足，也不利于脂肪肝的治疗和恢复。此外，大多数脂肪肝患者都有失眠、情绪不稳定、倦怠和疲劳的症状。如果他们在这些条件下不能获得足够的睡眠，甚至可能导致病情恶化。休息可以减少体力的消耗，此外，还可以减少活动后糖原分解、蛋白质分解和乳酸生成，从而有效减轻肝脏负担。 而且我们经常多卧床休闲活动可以进行有效的增加肝脏的血流量，从而让功能受损的肝脏组织能够通过获得发展更多的血液、氧气及营养，并且还可以作为促进肝细胞的康复。 3、忌立即饮茶 很多人在日常生活中喜欢吃高蛋白高脂肪的食物，这种人容易诱发脂肪肝，所以日常饮食必须注意肉类和蔬菜的搭配。特别是一些有脂肪肝的患者，每次吃肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪肉制品后立即喝茶，这是一种非常不科学的做法。茶中含有大量的单宁酸和蛋白质合成的目标酸蛋白，以减缓肠道蠕动，并增加肝脏上的有毒物质和致癌物质。 脂肪肝患者在日常生活中必须养成良好的生活习惯和饮食习惯，日常生活中也要多注意运动，增强肝功能。 4、忌酒 可以说，大多数脂肪肝患者都有酒精，但酒精的各种成分是脂肪肝的原因，有研究发现，每天饮用160克酒精会导致严重的肝损伤。酒精在很多方面损害肝脏，从普通的脂肪肝到酒精性肝炎、肝硬化和酒精性肝纤维化，所有这些都可能是危险的，甚至是致命的。 肝细胞的1/3脂肪化时即可作为诊断为脂肪肝，而最初的脂肪肝通常在禁酒后4～6周就会逐渐消失。但这个问题时候我们如果可以继续喝酒的话肝脏组织就会导致纤维化，因此对于患有脂肪肝的患者生活必须要尽早的忌酒。 文章进行最后我们介绍的四个禁忌是每位脂肪肝患者都必须高度重视发展以及企业做好的，否则治疗的效果会变差甚至可能还会引发脂肪肝病情的加重。 |
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