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夏季，要多给孩子做这包子吃，开胃补脑，营养均衡，吃了长个儿快。花生有促生长、延衰老、健大脑等功效，常被称为“长生果”，花生在我们日常生活中是一种特别常见的食材，它的营养价值也是非常丰富的，若能够每天坚持吃一把花生，能够帮助养胃护胃，补充气血，而且还能够为身体提供足够的营养成分，增强身体的抵抗力和免疫力，保证身体的健康，今天就教大家用花生做一个中国最传统的美食，一起来看看吧。 准备食材： 普通面粉、白糖、酵母粉、纯牛奶、清水、花生米、红糖 具体做法： 1.我们先在400g面粉里面加点白糖和酵母粉，面粉和酵母粉的比例是200:1，然后加一袋纯牛奶进去，如果干的话可以再少加点水，搅匀后揉成面团，盖上盖子醒发到两倍大。 2.案板上撒些干面粉，现在我们把醒好的面团拿出来揉匀，再揉搓成长条，分出一个个婴儿拳头大小的面剂子。 3.用擀面杖擀成圆面皮，把花生馅包进去包成包子，花生馅的做法：花生米炒香，然后用擀面杖擀碎或者用料理机打碎，加点白糖或者红糖，加少许水，拌匀即可。 4.接下来我们在蒸盘上刷点油防粘，凉水直接上锅，上汽后蒸二十分钟。 5.蒸好以后关火再焖上三五分钟，这样一道香喷喷的花生包子就做好了，吃起来鲜香美味，老人小孩都爱吃，喜欢的朋友不妨自己在家试试。 |
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