小美顾问食谱分享《好吃的蒸菜》之 — 瑶柱蒸西兰花

蒸能最大程度保持食物的形态和滋味，

利用美善品的 Varoma 蒸煮键，

主锅煲汤，做大菜，

蒸锅各式蒸菜，

不用看管，一锅几菜同时出， 

省时省力，高效节能，

厨房空气清爽，

灶台干干净净，

保留食物的原汁原味。

我们将连载很多的蒸菜食谱，

来一起 ”蒸“ 出好滋味。

瑶柱蒸西兰花

意想不到的鲜美

主要食材： 

扇贝----400克    西兰花----250克    胡萝卜----适量

调料： 

盐----5克    生抽----5克

做法：  

1、扇贝洗净，去壳，取肉柱。西兰花用小美洗干净，切块。

2、取一个大碗，放入扇贝和西兰花，再加入盐和生抽，搅拌至入味。

3、主锅加入600克热水，将准备好的蒸碗，放入蒸锅内，设置 20分钟/Varoma/速度1 蒸至熟。

4、音乐响起后，将蒸碗取出，即可食用。

碎碎念：

★ 手感较沉重的西兰花为良品，但要避免选择花梗宽厚结实的西兰花。

 我上期分享的蒸菜食谱是：

小美顾问食谱分享《好吃的蒸菜》之 — 上汤扣三素

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结尾，跟大家说句悄悄话。

无论你长得多好看，多么有钱，

或者多么有趣，

会做料理，

总让你比别人，

更熠熠生辉。

既然在看了，就点一下吧！！