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酒店战略:单体酒店的 3 种活法

 网络搬砖工 2022-06-09 发布于黑龙江

联邦顾问好文分享:

当我们抱怨上天对自己不公平的时候,扪心自问,是自己当初的选择出现误判还是自己努力不够。

今天的酒店业态,有靠物业的优势持续盈利,经营压力不是很大;有加盟知名品牌补上自己的短板,用品牌的力量换取自己的盈利的;有自己单干,虽然辛苦,但是逐步走出困局,沉淀积累的客人慢慢释放价值,让自己活出精彩;有靠客户资源得过且过的,也有靠产品的优势,用价值赢取市场的认同,不断进步的;也有靠自己的直销渠道,不断形成自己竞争优势的(很少很少)。。。

无论哪一种,成败论英雄。

今天的酒店市场非昔日可比,供大于求的结果是新开一批就分流一部分客流量,无论是步履艰难还是苦苦挣扎,也无论是高枕无忧还是明天“狼”就来了,都可能会不断的上演。

从酒店战略的角度看,高瞻远瞩的人已经看得很清楚,无论今天的结果如何都代替不了明天,因为今天可能你已经种下了明天失败的种子,只是你不知道而已。

战略首选是选择,然后才是你想哪里?如何去?

今天的酒店大体可以分为3种活法:

第一、傍大款

比如:加盟知名品牌,如果品牌方比较强势,不仅仅相关费用高,自己的话语权也比较少,结果就是靠投资做了一个生意,并且这个生意搞不好ROI会越来越低。因为,品牌方会不断开新店,会不断的分流自己会员。所谓的保护也是有限度的。

如果位置没有优势,持续盈利的可能性就会大大的降低,除非较快收回投资。

这种活法是一种典型生意人的活法。

第二、战术型

比如:能够很好的捕捉市场的机会,同时也会很好的使用OTA给自己引流,并且练就了一身“腾挪技巧”,可惜的是,OTA占比越来越高,虽然,搞定了今天的出租率,但是对OTA的依赖让其“过度依赖”失去自己真正的市场竞争力。

因为,如果OTA变脸,其会活的很难看。

比如:这样类型的酒店刚开始的时候会非常艰难,缺人缺经验,在摸爬滚打中快速成长。往往这样的酒店都有一个普遍的特征,创始人有着强大的个人魅力与对事业的追求,非常清晰的看出酒店未来发展之路。从战略规划到酒店定位把握的非常好,对市场有很好的敏感度,对酒店渠道规划也到位,不会为一时之利丧失直销会员渠道 的建设。

这类型的酒店今天多数都是区域的“王者”,在自己的区域内形成了一定的优势,因为其坚持与毅力,把握住了时间窗口。

这样的酒店在市场中还是不多,虽然每个区域都有几家。

也许有人会说,能赚钱就行,不管什么形式。关键是今天还好,明天还好,后天你还是要面对残酷的市场竞争。因为,你做的是比较长久的生意。活法会很多,关键在选择。初心不同,眼光不同,选择就会不同。

聪明的人活着当下,智慧的人掌握未来。

(综合自网络+原创,本公众号仅用于欣赏无任何收取利益行为)

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