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我们有无数理由喝奶茶，天气热，来杯冰奶茶吧！天气冷，来杯热奶茶吧！肚子饿了，来杯奶茶垫垫肚子吧！ 不知道从什么时候开始，想喝想吃的时候，脑海中只有一个答案——奶茶。没什么坏心情，是一杯奶茶解决不了的，如果有，那就喝两杯！奶茶奶茶奶茶，似乎已经成为当代中国年轻人的必需品。那些再苦也要喝下去的消暑的凉茶、午后熬得软糯可口的绿豆沙、傍晚清凉酸甜的酸梅汤，清热解毒的龟苓膏，滑嫩绵软的双皮奶，风味独特的姜撞奶，仿佛在一夜之间被我们忘记......经常喝奶茶对身体有危害的。为什么喝了奶茶后睡不着？近日，深圳市光明区消费者委员会发布珍珠奶茶比较试验结果，喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲等10个品牌珍珠奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中，米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高为522毫克/千克(换算成365mg/杯)，相当于7罐红牛中的咖啡因总量。连我们平日看TVB，也总能听到与糖水相关的台词——“我煲咗糖水，你记得去食啊！”（TVB里的经典台词，意即“我煮了糖水，你记得去吃啊！”）你食唔食宵夜啊？不如我买碗糖水比你？” （TVB里的经典台词，意即“你要不要吃夜宵，不如我去买碗糖水给你当夜宵吧？”）在广东糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效，糖水的材料有很足，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性的，具有燥热的，根据不同的主料来配搭不同辅，可以达到相辅相助的效果。广东出名的不仅是糖水，还有就是让人闻风丧胆的凉茶。但是喝凉茶只有一种情况，就是你对你妈说，“我不舒服”，你妈就会叫你多喝凉茶。你以为的广东汤水只有夏天才能吃到？还是你真的以为糖水只是糖加水？广东的糖水分分钟多到，你一年四季都不一定能喝的完。让我们一起看看那些被奶茶偷走的糖水。
双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。吃起来，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。姜撞奶是广东省一道传统甜品小吃，将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食，却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽，且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。经常有人问龟苓膏和烧仙草到底有什么区别？你说烧仙草不是龟苓膏?明明长得没什么区别啊！龟苓膏本是两广地区的一种传统药膳。烧仙草，是以仙草为原材料制成的一种小吃，在福建、广东、台湾等地区十分流行，客家人又叫它仙人粄。做法不同，龟苓膏靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状，烧仙草靠的是普通淀粉。口味/口感不同，龟苓膏口味苦，更有弹性，烧仙草 没有苦味，口感更软，极易变形。杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。绿豆沙，是一种非常好的解暑食品。清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。
莲子百合糖水是一道以莲子、百合等食材制作而成的汉族传统名点，属于粤菜系，具有清心去热，养阴润肺的功效。木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点，以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等。番薯糖水是中国广东的一种糖水，传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成，冬天时或会加入姜片以作驱寒。番薯糖水的特点是比较稀，但由于加入了片糖，所以甜味很浓。番薯糖水的制法非常简单，而过往番薯在华南地区都很普遍，亦容易种植，所以成为了当地老百姓最普遍的食品。香芋西米露是广东传统糖水，糖水铺必备，深受人们的喜爱。此糖水具有美容养颜、暖胃健脾、宽肠通便等功效，而且冷食、热食皆可。主料为芋头、西米、鲜奶、水、冰糖。花生糊是是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系甜品之一。把花生磨成末状后，用温水或沸水冲开，就可以食用了。为使口感更佳，在磨花生时也会加小量白米。花生糊通常是热食，尤其是在冬天时食用，可以温暖身体。经常食用可以补血养颜，强体健身。而且对治疗面色苍白，精神不振，手足不温，腰脚无力有益。芝麻糊（hù）是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。
广东糖水太多，真的不记得那么多了，也写不完，你的选择，绝对不应只有一杯奶茶。还有一系列的糖水，都是非常值得大家试一试的。© 本文版权归 广东煲汤 所有，任何形式转载请联系作者
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