|
《当归党参乌鸡汤》 ☆食疗价值:补血养颜｜血虚萎黄｜眩晕心悸｜月经不调｜滋阴补肾｜ ☆精选配料:党参、当归、黄芪、莲子、百合、薏米、红枣、枸杞 ☆建议注意:小孩，孕妇忌用（有当归，薏米）,经期间不喝 ☆推荐主料:500-750克的鸡肉、或猪骨、乌鸡。肉飞水：肉类与冷水一起煮开3分钟 ☆煲汤过程：泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。 1.枸杞、红枣洗干净，其它材料泡30分钟清洗干净； 2．所有材料一起下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。 ☆注：加水量请参考封面，如用电炖锅煲汤请参照电炖锅的说明书。
《花胶玉竹美肤汤》 ☆食疗价值:美容养颜｜清热润肺｜滋阴固肾｜消除疲劳｜清热 ☆精选配料:花胶、淮山、党参、玉竹、枸杞、蜜枣 ☆适用人群:全家适宜 ☆自备主料:500-750克的骨头（也可以换成鸡肉、瘦肉或鸭肉、鸽子） ☆煲汤过程：不喜欢有甜味，蜜枣可不放。泡洗材料的水与飞水的水都倒掉不要。 1、花胶加姜片泡3-8小时洗干净（泡的时间或煲的时间长短口感不同），然后再加姜片飞水（这样能减少些腥味），淮山泡1-2小时，党参和玉竹泡30分钟，其余食材清洗干净即可 2、所有材料一起下锅，加适量清水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
《巴戟杜仲补元气汤》 ☆食疗价值:强壮筋骨｜补肝肾阳｜强筋｜补中益气｜脾肺虚弱｜气短心悸 ☆精选配料:巴戟，杜仲，党参，红枣，蜜枣 ☆建议注意:太小的小孩少喝有益，孕妇不要喝。 ☆主备主料:500-750克的猪尾、猪腰、或龙骨、排骨（本汤建议用猪尾骨） ☆制作方式: 1、杜仲泡1小时左右（然认真用刷子刷洗干净,因为是百年老树皮来的所以皮内会有些的青台杂质），巴戟、党参泡30分钟洗干净。蜜枣洗干净即可。 2、把泡洗好后的所有材料放入砂锅中，然后加水煲开后马上调最小火煲足2小时放盐即可。
《墨鱼干瘦肉补肾汤》 ☆食疗价值:滋阴养血｜补肾固阳｜月经不调｜产前产后｜补中益气 ☆精选配料:墨鱼干，党参，黄瓜丝，红枣，枸杞 ☆建议注意:有哮喘、红斑狼疮、荨麻疹史、癌症或皮肤瘙痒患者等勿食 ☆推荐主料: 500-750克的瘦肉（或换成鸡肉、骨头、鸭肉、鸽子） ☆煲汤过程： 1、墨鱼干可加姜片泡1小时(再加加姜片泡30分钟后再加姜片飞水后捞起待用（这样能减少腥味），撕掉墨鱼黑色的皮，保留里面的内壳，然后把墨鱼肉切成粗丝。党参泡30分钟洗干净，红枣、枸杞清洗干净待用 2、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，放入黄瓜丝继续煲五分钟，起锅前5分钟加盐调味。
《花菇茶树菇姬松茸枸杞汤》 ☆食疗价值:提高免疫力｜护肝明目｜抗辐射｜抗癌降压｜防衰老｜增强精力 ☆精选配料:花菇、茶树菇、姬松茸、枸杞、党参 ☆适用人群:全家适宜 ☆推荐主料: 500-750克的排骨（或换成鸡肉、瘦肉、鸭肉、鸽子） ☆煲汤过程： 1、茶树菇、花菇浸泡1小时后（反复抓干更好洗干净些），姬松茸、党参泡30分钟，枸杞轻洗净 2、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
《淮山茯苓薏米去湿暖胃汤》 ☆食疗价值:清热去湿、健脾开胃、补气 ☆精选配料:香菇、党参、云苓、薏米、五指毛桃、淮山 ☆建议注意:孕妇忌喝（薏米） ☆推荐主料: 500-750克的排骨（或选鸡肉、瘦肉、鸭肉、鸽子） ☆煲汤过程： 1、淮山泡1-2小时，香菇浸泡1小时后（反复抓干能洗干净些），其余食材泡30分钟洗净 2、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。
《黄芪党参炖鸡汤》 ☆食疗价值:补气益血｜健脾养胃｜提高免疫力｜抗病毒｜防感冒｜增强体质｜改善贫血 ☆精选配料:党参、黄芪、鸡心枣、桂圆肉 ☆建议注意:孕妇忌喝（桂圆肉） ☆推荐主料:老母鸡１只，生姜几片。 ☆煲汤过程： 1、党参、黄芪泡30分钟再洗净，鸡心枣、桂圆肉清洗干净即可 2、然后材料下锅，加适量的水，大火煮开后转小火慢煲2小时左右，起锅前5分钟加盐调味。 |
|
|
