传说以前杨贵妃生病了,什么东西都不吃,有位大臣向皇上推荐一种水果给杨贵妃吃,杨贵妃看到这个水果就有了食欲,吃下去之后,病就好了,皇上因此给这种水果取名叫桂圆(贵体复原)。龙眼因是皇室的贡品而得名“龙眼”,但后来此名反而成为忌讳。因为吃“龙眼”就是吃“龙的眼睛”,龙(皇上)的眼睛又岂能吃的呢。因此龙眼后来有别的名字。 这只是个传说,但俗语有“北人参,南桂圆”的说法,能和人参相提并论的它,可不仅仅是作为开胃的水果那么简单。 桂圆的果、叶、花、根、壳、核均可入药。果壳性温,味甘,归肺经,为收涩药,能祛风散邪,聪耳明目;果核性平,味微苦、涩,归肝、脾、膀胱经,为理气药,可止血定痛,理气化湿。 但最常用的还是桂圆肉。桂圆肉性温,味甘,归心、脾经,主治五脏邪气,干桂圆的补血效果比鲜桂圆更好。桂圆肉久服可益智、强身、补血、延年益寿,是上好的补品,用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。 西洋参 清代食疗养生著作《随息居饮食谱》就记载了一个桂圆相关的方子,代参膏。 配方:龙眼肉100克,西洋参粉30克,白糖一勺。 将桂圆肉切碎,与西洋参粉、白糖一起放入小碗中,加温水至没过配料,搅拌均匀,小火蒸两个小时。每次去10克,放入杯中,温水化开后服下,早晚各一次。 气为血帅,血为气母,血旺则气旺。龙眼肉补血,西洋参补气,两者合在一起温而不燥,凉而不寒,可以大补气血,安神,改善睡眠,益脾胃。服用一个月可改善面色萎黄、肢倦乏力、食欲不振、头昏头晕、失眠健忘等心脾两虚的症状,使得面色红润,气色好、正气足、精力充沛,脾胃佳。适宜产妇需补气血者;女性生理周期不佳补气血调理者;精力不济,思虑过多,血虚气虚亚健康男性。失眠健忘,体弱易病老者。 注意事项:孕妇忌食,儿童不宜。痰火内盛或湿热蕴阻者(舌苔黄腻),不宜食。感冒期间停食。 桂圆还能温脾阳,可用桂姜茶预防和缓解脾胃虚寒。 将龙眼肉15克、生姜两片用沸水冲泡,代茶饮。适宜手脚冰凉、体寒、睡眠不佳人群。易上火者、阴虚内热者、孕妇慎服。 另外桂圆核也是一味药材,不仅能去疤痕,还具有镇痛、止血 、生肌、生发等功能。去掉龙眼核外层黑色的皮,将龙眼仁研磨成细粉,均匀地洒在伤口里,可止血生肌;还可用纱布包裹龙眼核粉,覆盖在伤口处,然后胶布固定,可以防止伤口感染。 宜 祭祀 开光 2019 9月29日 忌 安葬 定磉 人以道立 以中医之道宣明华夏大道 |
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