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《本草纲目》：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。 广西博白县是桂圆肉主要产地，有“中国桂圆之乡”的美称。一般入药以博白桂圆为主。 中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。 龙眼肉虽然是药食同源之品，有时甚至可以力挽狂澜,尤其是在女性养血方面，在女性血虚得严重，一般药物无法见效的情况下，龙眼肉有着大家想不到的作用。下面我用具体的事例来讲述龙眼肉的奇妙用处。 让我们先看看龙眼肉养血的能力。 民国时期的中医泰斗张锡纯认为龙眼肉可以“滋生心血”“滋补脾血”，所以在遇到心脾血虚的患者的时候，就会用到这个龙眼肉。 下面举个例子： “一少年心中怔忡，夜不能寐”，这个怔忡，是中医的术语，实际上，这个怔忡是心悸的一个症状，心悸大家都知道，是心里面突然一阵发作性的猛跳，甚至不能自主，这叫心悸。 心悸分为惊悸和怔忡两种，惊悸多是因为惊恐、恼怒等暂时的原因引起的，身体一般没有什么大毛病，而怔忡则是自己觉得心悸不安，尤其是劳累后容易发作，全身情况比较差，这个我们有的朋友会有体会，这种感觉就是心中一阵乱跳，这个怔忡分成虚实两种情况，虚证，往往是血虚引起的。 张锡纯给这个少年诊脉，“其脉弦硬微数”，张锡纯明白了，这是“心脾血液短少”，于是，张锡纯给他出了一个小方子，大家可能都想不到，这居然是一个食疗的方子，非常的简单，就是用龙眼肉，用饭锅给蒸熟了，然后随便当做点心，没事儿的时候就吃一点。结果，吃了一斤多龙眼肉的时候，“病遂除根”。 还是张锡纯的故事，当时，有一个六七岁的童子，大便下血，数月不愈，服药也没有任何的起色，最后找到了张锡纯。张锡纯认为，这是脾不统血的缘故，于是，告诉家长给他服用蒸熟的龙眼肉，每天吃一两左右，这对孩子来说，简直太好了，于是很喜欢吃，结果，吃了十来天，这个病就好了。 这里面，张锡纯说这个孩子是脾不统血，什么是脾不统血呢？这是中医的一个术语，在中医里面，脾除了吸收、运化食物精微，还有其他的作用，比如负责管理水和血，分别叫统水和统血。 还需要提醒大家，不要看到我写的龙眼肉好，就无论是否血虚，拿来就吃，这是不对的。王孟英在医案里面就写过一个孩子，因为家里喂养了过多的龙眼肉，导致食积，久治不愈的例子。无论多好的东西，都是对症了才可以使用，如果是身体什么问题都没有，一切正常的人，就不必服用了。大家最好还是找附近的中医帮助分析，确定真的是血虚引起的症状了，才可以服用。 下面我们看下桂圆的养生功效 桂圆肉的第1个养生功效，能开胃益脾，能益气补脾胃，脾胃不好的人要多吃，厌食胃口不佳的人更要多吃。 很多人说自己脾胃虚，需要补脾胃，但是不知道吃什么可以补脾胃。我告诉大家一条最简单的法则：甘味入脾胃，甘可以补脾胃。像山药，红枣，麦芽糖，桂圆等，这些都是甘甜的，都可以补脾胃。 桂圆肉的第2个养生功效：能补益气血，气血不足的人平时多吃桂圆肉，以不上火为度。 在药食同源的养生品里，既能补气又能补血的，恐怕只有桂圆肉了。 桂圆肉能补益脾气，最能补心血，所以呢，桂圆肉对心脾两脏最有好处。 在中医里有个方子叫做“归脾汤”，成药叫做“归脾丸”，里面最主要的成分便是这龙眼肉。 这归脾汤治什么病呢？ 治的是心脾两虚。什么意思呢？其实，这是现代人亚健康最最常见的问题。 现代人因为思虑过度，思考问题过多，思伤脾啊，脾伤了之后，气血生化不足，又引起了心血虚，这就成了心脾两虚。 中医还有个百年名方，叫做玉灵膏，相信很多朋友都知道。这个方子特别简单，就是用桂圆肉和西洋参粉一起蒸，蒸40个小时成膏就可以吃了。 这也是用桂圆肉来补气血的用法。 但是，要注意一点：桂圆肉性温，容易上火的人不宜多吃，以不上火为度。 桂圆肉的第3个养生功效：能安神助眠，睡不安稳，多梦的人，半夜容易醒的人，可以在睡前吃桂圆肉。 睡眠不好是咱们这个时代的时代性问题，现代人过于浮躁，欲望太多是导致睡眠的直接原因。 如果说，让我来推荐改善睡眠的养生品，那我一定会建议你在睡前吃点桂圆肉，或者加点红枣，莲子熬成桂圆粥来喝。 桂圆为什么能安神助眠呢？ 首先，桂圆能补心血，心血补足了，心就能藏神了，神归位了，睡眠才会变好。 桂圆肉的第4个养生功效，治产后水肿和脾虚泄泻。 生孩子大伤元气，很多女性朋友在产后会出现一系列虚证表现出来的症状，比如腿脚水肿，泄泻，漏尿等等。 既然是虚证，该补就得补，但是用补益药也得小心，最推荐的平补之药就是这桂圆肉。 在《泉州本草》这本书里记载：桂圆肉，治产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻。 所以呢，产后的女性朋友，尽可能多吃桂圆肉，山药等这些平补之剂，对产后恢复有很大的帮助。 注意：孕妇不能吃桂圆，桂圆性热容易引起胎动。 桂圆肉的第5个养生功效，久服强魂魄，长智聪明，最适合中老年朋友作为养生保健品长期服用。 《本经》介绍桂圆肉，说桂圆肉能安志，久服强魂魄，聪明。 人到老年，各种气虚血虚肾虚脾虚都来了，这桂圆肉补各种虚，同时还能对脾胃有好处，更重要的，它本来也只是一个果实，一个水果，药食同源，多好的一款养生品啊。 桂圆肉的好处多多，对于这样的水果，建议大家平时可以吃，身体的一些问题，通过食疗养生也同样可以改善的。 桂圆肉怎么吃呢？
5.桂圆肉10-20克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。 6.桂圆肉10-20克和莲子、山药一起熬粥。 养生用的话，每人每天用量是5~10个，可以适当往上加，以不上火为度。 不能光说桂圆肉的好处，桂圆肉也有缺点，一方面桂圆肉偏温热还容易产湿，所以，湿热体质的人不建议吃龙眼肉。 容易上火的人，少吃龙眼肉，以不上火为度。 |
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