 网络上各种各样奇怪的评比层出不穷，而作为爱好美食的中国人，关于美食的票选也不少，而其中就有吃过一次再也不会吃的食物、九大最难吃的蔬菜、食物臭味等级评比、劝退北方人的南方调料……在这些看起来不算是夸奖的比赛中，有一个药食同源的野草都上榜了，它就是鱼腥草。 传说鱼腥草是被越王勾践发现的，他回国的第一年刚好碰上荒年，百姓无粮可吃。勾践翻山越岭寻找可以食用的野菜，在三次中毒后，终于发现了一种生长能力特别强的野菜，割了又长，生生不息。于是，越国上下靠着这个野菜渡过难关。而当时挽救越国民众的野菜，因为有鱼腥味，便被勾践命名为鱼腥草。  凉拌折耳根 鱼腥草现在也是可以上餐桌的，又被叫折耳根，四川人很爱吃的的凉拌折耳根就是一个名菜。凉拌折耳根做法简单，首先将折耳根的根须和老根择掉，清洗干净，用手折断成短节，滤水备用，然后按照个人口味准备调料，拌好即可。需注意不可用刀切，容易破坏折耳根的口感。 鱼腥草除了食用，还能做药服用。主要应用于以下三个方面： 肺痈吐脓，肺热咳嗽。本品寒能泄降，辛以散结，主归肺经，以清解肺热见长，又具消痈排脓之效，故为治肺痈之要药。它还是天然消炎药，整条消化道炎症它都可以调理，咽炎、食管炎、扁桃体炎、肺炎、胃炎、肠炎、尿道炎、膀胱炎等等。当肺热或感冒后期，出现黄痰时，将新鲜鱼腥草30克，洗净水焯（不可久煮），加食盐或酱油凉拌即可。一般1~3天，即可获效。注意别放辛热调味品，会影响治疗效果。  干鱼腥草 湿热淋证。本品有清热除湿、利水通淋之效，善清膀胱湿热，此外，本品能清热止痢，用于治湿热泻痢。很多人有了肺热证后，会出现尿频尿急尿痛的症状。就是因为肺与膀胱别通，热毒下至膀胱，若没有清热的药物保驾，热毒就会影响膀胱的通利，出现炎症。所以鱼腥草还可以用来治疗急性膀胱炎，用法和治肺热咳嗽相同。 预防过敏。现代药理实验表明，鱼腥草还有抗皮肤过敏、抗菌、抗病毒、提高免疫力和利尿等作用。想要预防过敏，寒性体质、虚性体质可以用鱼腥草红枣汤，将40克鱼腥草（干品）、15粒切开的红枣煮水代茶饮；热性体质、实性体质可以用鱼腥草薄荷茶，将40克鱼腥草（干品）、5克薄荷叶（干品）煮水代茶饮。  鱼腥草还可以外用于热毒疮毒。本品辛寒，既能清热解毒，又能消痈排脓，为外痈疮毒常用之品，常与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。 湿疹发作时，可以取鲜鱼腥草、松树内层皮各半，切碎，共捣烂，纱布包紧。将药包加热后揉擦患处，药包愈热，效果愈显，但以不烫伤皮肤为宜。每日2次，数日可愈，且不复发。 【注意事项】鱼腥草属于寒性的草药，因此脾胃虚寒或体质虚寒的人过量食用鱼腥草有可能加重寒症的症状，另外小孩老人和孕妇也不宜多吃鱼腥草。 宜 破屋 坏垣 2020 1月17日 忌 嫁娶 开市  人以道立 以中医之道宣明华夏大道 |
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