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【膳食】咳嗽痰鸣,热病烦渴?丝瓜帮你来解决,它能清热美容、通络化痰

 健康管理师紫苏 2022-06-13 发布于湖南

丝瓜在古代通常是福禄的寓意,现在丝瓜也用来表示思念和牵挂,也是取谐音,思挂。夏季丝瓜大量上市,这种翠绿的小瓜清鲜甘甜,可以帮助我们应对炎热夏季食欲减退、出汗口渴,它既可作蔬菜又可以药用,并且全身都可以入药,很受老百姓喜欢。

自古以来丝瓜就作为通络化痰之药使用。嫩丝瓜可以搽涂颜面部可以维护肌肤的光泽,被认为是天然的美容剂。古代本草认为它能祛垢腻,也就是能美容。丝瓜汁液具有抗皱纹,预防皮肤老化,清除黑色素、蝴蝶斑、雀斑、老年斑,延缓细胞衰老的作用,所以谚语讲:“丝瓜能解毒,清暑又美容。”

天罗水,是丝瓜藤流出的汁液,又称天落水。有这样一个传说,在一个山村,有位孤老太婆,病倒了,咳嗽痰多,躺在床上,又口渴难忍,但无力下床到井里弄水喝,只好在屋后拔下一株丝瓜藤放在口中嚼,以缓解口渴,谁知口渴止了,连咳嗽也消失了。以后有人咳嗽,她就用丝瓜藤汁给人们喝,人们的久咳病都好了。当被问及是什么妙药时,太婆说是天下落下的水。

后来人们知道是丝瓜藤汁后,就称其为天罗水、天落水。丝瓜藤汁(天罗水)具有清热解毒、祛痰止咳的作用。可用治咽喉肿痛、咳嗽、头痛、感冒、脚气、水肿等等。

丝瓜叶味苦,性寒。能清热解毒,化痰止咳,外用止血。夏季皮肤上有汗迹黄斑者,可以用丝瓜叶捣烂取汁,加少许硼砂、冰片,搽患处;如果衣服上有汗斑、油腻,不容易洗去时,用丝瓜叶汁能洗净。丝瓜络就是老熟果实的经络,它味甘甘,性平,能清热解毒,活血通络,利尿消肿。常用于气血阻滞、胸胁疼痛、筋骨酸痛、闭经等并且老后的丝瓜可以用做清洁用品。

丝瓜子又称乌牛子,苦,寒。能清热化痰,润燥解毒,利水,也可以用来驱虫。丝瓜皮实际上也是一种中药。其性凉,清代草药著作《分类草药性》中记载其能“涂疔疮,退火毒,消肿”。平时吃丝瓜削下来的皮不要扔掉,放到阳台晾干收起来。洗澡的时候抓一把,加水放入锅中煮15分钟(新鲜的丝瓜皮也可以,煮的时间要更短一些,水开即可),把煮好的丝瓜水混合到水中泡澡就可以了。

最后值得注意的是,丝瓜性寒,多吃能滑肠致泻,脾胃虚寒的人要少吃。也不适合大量使用,一天1-2根就够了,以免伤阳气。

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