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皮蛋豆腐
食材:皮蛋2个、内酯豆腐1盒、蒜、香菜、醋、香油、酱油、剁椒、白糖,熟白芝麻
做法:1、皮蛋煮5分钟,这样好切,一个皮蛋切成八块,用了2个,豆腐切成小丁。
2、将皮蛋延盘子外圈摆放,将豆腐丁放在盘子中间。
3、制作调料:蒜瓣、葱、香菜切末放碗里,加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。
4、调料放在微波炉里,加热20秒,将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上,最后撒上熟白芝麻,成功!
来自: 我爱美食 > 《待分类》
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