美食[76]一翡翠五彩烧麦

翡翠五彩烧麦

食材用料

面粉 糯米 豌豆 火腿 香菇 胡萝卜 黑木耳 香菇 250g

香菇 胡萝卜 黑木耳 火腿 等 50g

翡翠五彩烧麦的做法

 1.和面

 2.擀皮

 3.准备辅料

 4.蒸白糯米和血糯米

 5.蒸熟后静温热

 6.炒翡翠五彩陷

 7.馅料和熟糯米拌匀

 8.拌匀后可当炒饭食用也可做烧麦

 9.开始包

 10.包出花边

 11.逐个包好

 12.烧麦摆好，保持距离

 13.豌豆点缀花蕊

 14.上锅蒸15-20分钟，虽然陷是熟的，但是充足时间蒸会更香糯

 15.蒸熟装盘可食用