“吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔勒香梨人人夸”
库尔勒香梨 Kuerle fragrant pear
世界上梨子的种类十分丰富,库尔勒香梨是最独特的一种。在所有梨当中,只有库尔勒的梨分公梨和母梨,据专家介绍,有花萼的像长胡子的就是公梨,没有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。
库尔勒香梨在国际市场上被誉为'中华蜜梨'、'梨中珍品'、'果中王子'。
2006年1月1日起由国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布的《地理标志产品 库尔勒香梨》(GB/T 19859-2005) 正式实施。
库尔勒香梨 果实广卵圆形或纺锤形。果梗近果部膨大呈半肉质化。果面蜡质较厚。成熟时果皮绿色或黄绿色,部分果实带有红晕。果皮较薄,果肉白色,质细嫩酥脆,汁多味甜,有芳香,果实极耐贮藏。
地理标志产地范围
新疆维吾尔自治区库尔勒市、阿克苏市、阿拉尔市、尉犁县、轮台县、库车县、沙雅县、新和县、阿瓦提县、温宿县现辖行政区域。

库尔勒香梨产区地处天山南麓、塔里木盆地北缘,海拔850 m ~1125 m ,属于内陆干旱温带气候,日照充足、降水量少、蒸发量大。因此果实非常甜美。
购买建议
挑选果形端庄,果面光洁,果实新鲜,无病虫害和机械损伤,果梗完整,单果重量100克以上为佳。另可查看产品包装是否标注地理标志产品专用标识;
贮 存
库尔勒香梨保鲜贮藏温度 -2 ℃ ~ 0 ℃,相对湿度85% ~ 90%为宜,保证通风透气,防污染。