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来自: lj0279 > 《美食》
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在福州红了100多年的手工肉燕,罍街开了第一家分店
在福州红了100多年的手工肉燕,罍街开了第一家分店。老潘,18岁时便从合肥到福州谋生,偶然的机会在当地比较有名的同利肉燕门下拜师学习...
主食控们!这些美食是不是你生命中的那些“馅儿”(上)
“馅儿”,大概是所有人的美食,你不爱吃包子,大概会爱吃饺子,你不爱吃饺子,还可能爱吃馅儿饼,你不爱吃北方的,你也许爱会爱上南方...
肥胖警告!!来福州千万不要错过这些看完你再去。
来福州千万不要错过这些看完你再去。此外,福州的鱼丸、肉燕、福州扁食等特色小吃也备受欢迎。在大润发看到有现场做肉燕的,之前也刷到...
福州味道(三)
福州味道(三)福州的扁肉是“面包肉”,福州还有一种也像小馄饨的食物叫“肉燕”,那是“肉包肉”。肉燕也叫“扁肉燕”,但肉燕皮不是...
快要绝迹的老上海额米道,魔都仅此一家!人均仅需20 !
近乎失传的老上海手打面疙瘩,炸猪排、泡饭、酱鸭、酱油饭、煎馄饨…现如今,偶尔吃面疙瘩怀旧,却再寻不回记忆中的味道。全进口面粉,...
点评头条
以新鲜猪肉和面皮为原料,搭配秘制香料,保留着传统工艺手工制作,让食客能品尝到老杭州的味道。衢州酱馃,是衢州人一辈子咬在嘴里的味...
热菜,肉燕的做法
热菜,肉燕的做法。于是,厨师便想出一个新花样,取猪腿的瘦肉用木槌打成肉泥,掺上适量的薯粉,擀成纸片般薄,切成三寸见方的小块,包上...
混沌
混沌香菇肉馅儿鲜汤馄饨营养又简单的早餐,你会吗。香菇肉馅儿鲜汤馄饨的做法步骤。包之前先准备一小碗水,包的时候用手指蘸水抹在馄饨皮边缘,包起来不容易散开,容易粘合。2. 新鲜猪肉剁成肉糜,香菇...
【浙江】吕炫谕《包馄饨》指导老师:徐桂芳
【浙江】吕炫谕《包馄饨》指导老师:徐桂芳。包馄饨。妈妈告诉我,这是因为卖家为了不让馄饨皮之间粘在一起,在馄饨皮的上面撒了一些面...
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