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【每日一膳】五花凉茶:清热解暑,凉血利尿,消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒,适合夏天时饮用

 医养百家谈 2022-06-16 发布于上海

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五花茶的主要功效为清热解毒、消暑袪湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒等功效,尤其适合夏天饮用。 
夏天一来出汗多,二来暑气盛,南方更是湿热当道,容易出现臟腑湿热的情况,因此以清热利湿见长的五花茶,便到了用武之时,既清热解毒,又利小便,使湿热之邪排出体外。
五花茶还是一种能抗病毒的养生茶,人们在饮用它以后能增强身体自身的抗病毒能力,并能抑制身体内多种病毒的活性,特别是在流感高发季节中,人们多喝五花茶能预防流感降低感冒的发病率。
人们多喝五花茶不但能清热解毒,增强人体的抗病毒能力,它还能保护人类眼睛,因为它还有着多种活性成分,能营养视神经病能增强视网膜功能,而且能阻止辐射性物质对人类健康产生伤害,它能提高人类眼睛的视物能力,也能缓解眼睛疲劳。
人们多喝五花茶还能提高肝脏功能,它能防止药物和细菌对人类肝脏产生伤害,能防止肝功能减退,并能增强人体肝脏的解毒功能,对人类经常出现了肝硬化脂肪肝以及肝炎等症都有特别好的缓解作用。

做法:

鸡蛋花10g

鸡蛋花味甘、微苦,性凉,入肺、大肠经。具有清热、利湿、解暑的作用。常用于感冒发热,肺热咳嗽,湿热黄疸,泄泻痢疾,尿路结石,预防中暑。

《岭南采药录》记载鸡蛋花:“治湿热下痢,里急后重。又能润肺解毒”。《广西本草选编》记述本品“清热利湿,化痰止咳。治疗痢疾、肠炎、急性支气管炎。”

菊花10g

槐花10g

槐米的主要成分芦丁是一种天然抗氧化剂,具有降低毛细血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒及抑制醛糖还原酶的作用。而槐米的另一主要成分槲皮素能络合或捕获自由基防止机体脂质过氧化反应,有效对抗自由基,抑制白血病、前列腺癌、大肠癌、肝癌、乳腺癌、脑胶质瘤等肿瘤细胞的生长与增殖,充分发挥槲皮素的防癌、抗癌作用。


木棉花10g

木棉花味甘、淡,性凉,具有清热、利湿、解毒、止血的功效,常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究显示,木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素,具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。


葛花10g
葛花,具有解酒醒脾,止血之功效,用于伤酒烦热口渴,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,不思饮食,吐血,肠风下血。

五花用水清洗浸泡5分钟
放入锅中猛火煲滚后,改用慢火煲约10分钟
去花加冰糖或蜜糖调味饮用。

功效:此茶具有很好的清热解暑,凉血利尿功效。

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