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薯片大家都喜欢吃吧！一般是小孩子喜欢吃薯片的多。众多零食中，我女儿最喜欢吃的就是薯片，每次去超市的时候一看到薯片就走不动路，各种口味的都会买点带回家。不只是小孩子，大人对它也是毫无抵抗力，吃一口嘎嘣脆，还有淡淡的香味，确实挺好吃的。尤其是在追剧的时候，拿包薯片一边吃着一边看，那感觉还不错。  周末带孩子去超市，孩子又买了很多口味的薯片。看到孩子这么喜欢吃，我决定自己在家做给孩子吃，毕竟自己做得吃着干净卫生，无任何添加，吃着也放心。于是搜集做薯片的视频，准备各种食材，想给孩子做它最喜欢吃的薯片。正好家中有黄瓜，果断选择用黄瓜做料汁，黄瓜中含有非常高的维生素和蛋白质，经常吃黄瓜对于女性来说有很大的好处，不但能美白，还能起到抗衰老和排毒的作用。所以用黄瓜做料汁，不但好吃还营养。说做就做，不一会的功夫，好吃的薯片就出锅了，别说还真的挺成功的，酥脆好吃，营养美味，还有淡淡的黄瓜清香味，孩子超级喜欢吃，一会吃了一大盘。从此我家的薯片再也没有买，而是自己在做，干净卫生，无添加，孩子吃着放心。做法还很简单，只需用了1根黄瓜，和一个土豆，简单一做，出锅孩子吃嗨了。接下来我把做法给大家写出来，感兴趣的朋友抓紧做给孩子吃吧！  【食材】：土豆，食盐，面粉，黄瓜，等。 【制作方法】 1、首先将土豆清洗干净之后去皮，切成片，切好之后放入碗中。锅内加入水，凉水上锅将它蒸熟。  2、黄瓜洗干净之后切成片，放入榨汁机中榨成汁。土豆蒸好之后将它压成泥，压得越细腻越好，然后筛入适量的低筋面粉。再加入一勺食盐，倒入榨好的黄瓜汁，将它们搅拌均匀，最后搅拌成比较粘稠的糊糊就可以了。  3、准备1个裱花袋，把糊糊装入裱花袋内，裱花袋剪一个小口，再准备烤盘，开始挤豆豆，把糊糊挤到烤盘上。挤完之后，再用手均匀的画圈圈，就这样一个薯片的生坯就做好了，不要按的太薄，不然不好脱落。 4、烤箱预热，把做好的薯片生坯放入烤箱，120度，烤半小时。时间到以后取出来，这样清清爽爽的黄瓜薯片就做好了，口感特别的酥脆。  小贴士： 1、调的糊糊要比较粘稠一点，不能太薄，否则做不出薯片的效果。 2、糊糊豆豆也不要按的太薄，防止脱落的时候不容易脱落。 3、因为薯片是薄薄的一层，烤半小时就可以，不能烤的时间过长，避免影响口感。 大家以后薯片不要去超市买了，还是选择自己在家做吧！自己做的干净卫生，吃着放心，做法并不复杂，好吃又营养。感兴趣的朋友赶紧试一下吧！ 喜欢美食的朋友们，请点击收藏，关注作者！谢谢哟~ |
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