随着生活水平的不断提高,肉食成了我们日常生活中最常见的食材了,在众多的肉类之中我们最常吃的就是猪肉中的五花肉了,相比起来,五花肉的烹饪方法是多种多样的,无论是炒菜还是做各种面食都离不开五花肉,我家孩子从小就喜欢吃五花肉,尤其是我给它做的五花肉卷糯米,孩子多它是百吃不厌,那么今天我就来跟大家分享五花肉卷糯米的做法,天气变热,牛羊肉靠边站,给孩子做它吃,鲜美又营养,孩子超爱吃。 五花肉不但鲜美好吃营养也是非常丰富的,其中含有丰富的钙铁和蛋白质以及各种维生素和氨基酸,其中五花肉中含有的蛋白质又较高的营养成分和食用价值,能提高射仪的免疫力,含有的铁可以预防缺铁性贫血,平时在家对给孩子吃点五花肉可以促进孩子的生长发育,五花肉中含有的维生素A还有保护视力的作用,同时也能保持皮肤,骨骼和牙齿的生长,所以孩子适当吃些五花肉对身体的生长发育是极好的,接下来我将在这道五花肉卷糯米的详细做法分享给大家,夏天到了,多给孩子吃这种肉,补铁补蛋白,比牛羊肉还滋补。 【食材】:糯米饭,生抽,葱花,食用盐,鸡粉,食用油,五花肉等 【具体做法】 第一步:准备一碗糯米饭,加入一勺生抽,适量的葱花,再根据个人口味加入适量的盐,鸡粉搅拌均匀备用。 第二步:准备适量的五花肉片,将处理好的糯米放在肉片中卷起来,肉片全部卷好之后放在淀粉里滚一圈,防止散开,全部做好之后放在一旁备用。 第三步:平底锅预热,在里面刷上少许的食用油,将做好的肉卷放在锅中煎一下,中小火煎,煎至底部定型微黄翻面再煎另一面,一直煎至两面都金黄的时候盛在碗中备用。 第四步:锅中倒入油,油热以后放入葱姜爆香,然后再将煎至好的肉卷下锅翻炒均匀,加入适量的生抽,再下入青椒段继续翻炒均匀,最后淋入少量的水淀粉勾芡,翻拌均匀就可以出锅了。美味的五花肉卷糯米就做好了。 夏天到了,多给孩子吃这种肉,补铁补蛋白,比牛羊肉还滋补,这就是我带给大家的五花肉卷糯米的做法,五花肉和糯米这样做大家都吃过吗?用这种方法做出来的五花肉卷糯米鲜香美味,肥而不腻,非常好吃,尤其是孩子们都超级爱吃,天气越来越热了,天气变热,牛羊肉靠边站,给孩子做它吃,鲜美又营养,孩子超爱吃。喜欢的朋友都做起来吧! 【五花肉卷糯米注意事项】 1.糯米放在肉片里的量不要太多,因为五花肉片经过炸至的时候预热容易收缩,里面的馅料糯米就会被挤出来。 2.肉卷的外面裹上一层淀粉可以使肉卷吃起来更加滑嫩,还可以使肉卷不容易散开。 3.配菜我放的是青椒,大家也可以当洋葱,辣椒等这个不是固定的,根据自己的口味来添加就可以了。 喜欢美食的朋友们,请点击收藏,关注作者!谢谢哟~ |
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