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广东，地处沿海，经济发达。 它作为一线发达城市，不仅在经济上引领着潮流，在美食上更是彰显大省“雄风”。 都说“食在广东”，广东人会吃，美食也多，这话一点都不假。来到广东，琳琅满目的的美食，从早上到晚不停口的吃到晚上也吃不遍。  广东人不仅会吃，还吃得“怪”！在外人眼中，广东人什么都吃，有人这样形容广东人爱吃敢吃的特性：天上飞的除了飞机不吃，地上跑的除了汽车不吃，水里游的除了轮船不吃，除此，什么都吃！ 那么，今天就带大家一起走进广东，来感受一下广东浓重怪异的“吃文化”。广东“备受争议”的4大怪异美食，本地人吃不腻，外地人望而却步。  1、炖竹鼠 炖竹鼠，是广东一道风味美食，也是当地人餐桌上的常见菜肴。 尤其是广宁地区，这里是竹子之乡，自然竹鼠就是少不了的。村民到竹林间捕捉后拿回家经过简单的烹饪，就变成了广东人喜爱的一道美食。竹鼠不光可以炖，还可以清蒸，红烧，烧烤等多种做法。  竹鼠肉细腻，营养很高，味道吃起来也是非常美味。竹鼠肉在别的地区是很难见到的，所以出了本地还真难以吃到，不过对于很多人来说，老鼠肉再香也不愿意吃，毕竟它是人人喊打的老鼠！  2、沙虫 沙虫，是广东湛江的一道特色美食。湛江靠海，沙虫就是大海馈赠的美食海鲜。没有见多沙虫的外地人第一次吃的话，肯定会不敢动筷子，但是一旦开口品尝，就会停不下来。 沙虫在吃之前一定要多次清洗，将里面的沙子全部洗干净，放在锅中煮开。然后用于煮汤，爆炒，油炸等都可以，清蒸蒜蓉沙虫是最经典的做法，蒜蓉和沙虫的味道合二为一，味道独特，营养丰富。  沙虫这道菜只能在广东才能品尝到，外地很难吃到，有的人觉得这种看起来像蚯蚓一样的东西怎么能吃呢，这可是虫子啊。但是广东人可不管这些，在他们眼中这就是无尚的美味，岂可错过！  3、水蛇粥 你敢吃蛇吗？别说吃蛇了，估计很多人光是听见“蛇”这个字都会无比惊恐了。但是，这对于追求别样美味的广东人来说，算不上什么，他们可以将蛇也吃出来个花样，水蛇粥就是蛇味美食中的其中美食之一。  所谓“蛇”尖上的美食一定要用新鲜的水蛇，将水蛇洗净切段放入粥中熬制，蛇肉蛇皮蛇胆蛇汤混在粥中，弥漫着浓浓的香气，肉质紧致，营养又丰富，怪不得广州人爱喝。但是这道菜对于外地人来说，要吃一口恐怕都会吓破胆，再好也免谈！  4、木棉花 除了吃各种生猛恐怖类美食，广东人也会吃一些温柔的美食，比如木棉花。那么你吃过用木棉花炒的菜吗？  将木棉花洗干净然后用来炒菜，味道特别好吃，没有吃过的朋友在家里也可以试试这道独特的广东美味。热油肆炒的木棉花，配上番茄辣酱等，吃上一片就能在齿尖留上花香。这种美食也只有在广东这里才能品尝，不过这种奇怪的吃花朵的菜很多人不理解，觉得广东人真是啥都吃，花有什么好吃的。  正所谓：东西南北中，好吃在广东。上面这4道怪异美食，都是广东人很喜欢吃，但是外地人感觉无法理解的美食。不知道你有没有吃过这些美食呢？你还见到过广东哪些怪异美食，欢迎在评论区留言分享一下。 |
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