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一段有质感的生活 开始于一顿元气满满的早餐 每天留出一段时间 与美食相处 慢慢的你会发现 原来每天的清晨 不再是难以抗拒的赖床 晨光也照亮了你心房 夏天舍不得离开，用这最后热情，希望我们不要忘记她，可是树叶开始染上了秋香色，稻子也渐渐低了头，华美的秋，人未到，色先浓。 今天的晨光早餐来点卷。 花卷以她娇俏的名字带来了诗意画面感，也给我们味蕾带来满足感。配上小菜清粥，也足以开启一天美好。
椒盐花卷
开始动手 配料： 全麦面粉、花椒粉、盐、小葱、菜籽油 做法： 1. 像做馒头一样，揉好面团，静置发酵，小葱切成葱花 2. 用擀面杖把面团碾成面皮，抹上菜籽油，再撒上花椒粉、盐、葱花，再卷起来，切成小段。 3. 蒸锅上汽后，上锅蒸15-20分钟就好了。
紫菜卷，这来自岛国美食，常常出现在我们无暇应对繁忙时的方便美味，其实我们也可以做在清晨阳光中慢慢享用她的滋味。
紫菜卷
开始动手 配料： 紫菜片、胡萝卜、青瓜、牛油果、黑胡椒、盐、米饭、 做法： 1. 米饭做好凉冷备用，胡萝卜、黄瓜切条，牛油果切小块，加入胡椒粉和盐，用料理机打成泥备用。 2. 在竹席上铺好紫菜片，把米饭薄薄铺一层在紫菜上，只铺靠近身边的3/4即可，把青瓜和胡萝卜放两条在米饭上，在挤上一些牛油果酱。 3. 卷饭卷，大拇指拉动竹席，另外四只手指按着紫菜饭和蔬菜，向前推动。卷的时候要用力按紧，让米饭中间的空气尽量被挤出去。到最后一点，可以蘸少许水，让紫菜粘好，卷好后，切成小段。 可以用酱油和耗油做成调味碟，紫菜卷蘸着就可以吃啦！当然也可以不用蘸，原味也很好吃。卷的蔬菜也可以换成彩椒、紫甘蓝等自己喜欢的蔬菜水果，但不能太多水分哦！不然容易把紫菜片打湿弄破。
另外再分享一个可以搭配紫菜卷的裙带菜黄豆汤。
裙带菜黄豆汤
开始动手 配料： 黄豆、裙带菜、青菜、黄豆酱、酱油、胡椒粉、芥花油 做法： 1. 黄豆提前浸泡，用电饭煲预约好时间煮软。 2. 早上把裙带菜泡一下，放到黄豆中继续煮几分钟，再加入黄豆酱、酱油。胡椒粉。 3. 几片青菜切碎放入汤中，再滴几滴芥花油即可。 早上来一碗这样的黄豆汤，既美味又健康。
今天分享给大家的音乐，是来自以色列的歌手Ofer Bashan一首很好听的抒情歌《אין לי אחרת》，虽然听不懂歌词，也不妨碍我们感受他歌声的魅力。  想要更多更及时的美食分享，可以加入思嘉素社群哦！ 在这里我们 分享更为健康的饮食习惯 推荐更为环保的生活方式 探求更为善意的生活理念！ 希望加入社群的朋友 |
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来自： Scarlett32vjeh > 《待分类》
